| Курица 2 кат. (Тушение) | 1500 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 dash |
| Паприка, перец сладкий молотый | 1 г |
| Имбирь, крень сушеный молотый | 1 г |
| Карри, порошок | 1 г |
| Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая | 100 г |
| Вода водопроводная, городская | 200 г |
| Кетчуп | 1 tbsp |
| Базилик, свежий | 1 г |
| Чеснок (Припускание) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.4 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 977 г |
| Белки | 19.7 г | 76 г | 25.9% | 15% | 386 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 7.9% | 737 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 1.6% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 6.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3393 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.6 мкг | 900 мкг | 2.8% | 1.6% | 3516 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.395 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| бета Криптоксантин | 4.132 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 119.902 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 17.929 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.7% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 4.2% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 74.89 мг | 500 мг | 15% | 8.7% | 668 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.739 мг | 5 мг | 14.8% | 8.6% | 677 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.518 мг | 2 мг | 25.9% | 15% | 386 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.273 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.6% | 9361 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.508 мкг | 3 мкг | 16.9% | 9.8% | 591 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.96 мг | 90 мг | 1.1% | 0.6% | 9375 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.37 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2.1% | 2703 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.246 мг | 15 мг | 1.6% | 0.9% | 6098 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.245 мкг | 50 мкг | 18.5% | 10.7% | 541 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.2178 мг | 20 мг | 61.1% | 35.4% | 164 г |
| Ниацин | 7.136 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.51 мг | 2500 мг | 9.4% | 5.5% | 1066 г |
| Кальций, Ca | 24.87 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.5% | 4021 г |
| Кремний, Si | 0.008 мг | 30 мг | 375000 г | ||
| Магний, Mg | 20.89 мг | 400 мг | 5.2% | 3% | 1915 г |
| Натрий, Na | 106.56 мг | 1300 мг | 8.2% | 4.8% | 1220 г |
| Сера, S | 172.78 мг | 1000 мг | 17.3% | 10% | 579 г |
| Фосфор, P | 173.3 мг | 800 мг | 21.7% | 12.6% | 462 г |
| Хлор, Cl | 108.54 мг | 2300 мг | 4.7% | 2.7% | 2119 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.708 мг | 18 мг | 9.5% | 5.5% | 1054 г |
| Йод, I | 2.65 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1% | 5660 г |
| Кобальт, Co | 11.371 мкг | 10 мкг | 113.7% | 66% | 88 г |
| Литий, Li | 0.009 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0588 мг | 2 мг | 2.9% | 1.7% | 3401 г |
| Медь, Cu | 86.68 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 5% | 1154 г |
| Молибден, Mo | 4.773 мкг | 70 мкг | 6.8% | 3.9% | 1467 г |
| Никель, Ni | 0.052 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.36 мкг | 55 мкг | 22.5% | 13.1% | 445 г |
| Фтор, F | 131.11 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 1.9% | 3051 г |
| Хром, Cr | 8.44 мкг | 50 мкг | 16.9% | 9.8% | 592 г |
| Цинк, Zn | 2.0178 мг | 12 мг | 16.8% | 9.7% | 595 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.082 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.355 г | ~ | |||
| Валин | 0.996 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.379 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.827 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.812 г | ~ | |||
| Лизин | 1.692 г | ~ | |||
| Метионин | 0.567 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.775 г | ~ | |||
| Треонин | 0.946 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.328 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.897 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.64 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.165 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.856 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.169 г | ~ | |||
| Глицин | 1.583 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.568 г | ~ | |||
| Пролин | 0.948 г | ~ | |||
| Серин | 0.946 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.747 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.209 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 18.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.98 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.177 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.404 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.538 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.687 г | min 16.8 г | 21.9% | 12.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.517 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.06 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.298 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.08 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.526 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.6% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.47 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.089 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные запчасти фунчоза составляет 172,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».