| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 400 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 200 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.2 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3289 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.9% | 5067 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 7.4% | 2667 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 5.5% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 23.4% | 833 г |
| Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 7.2% | 2690 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.3 мкг | 900 мкг | 14.8% | 28.9% | 675 г |
| альфа Каротин | 0.022 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.801 мг | 5 мг | 16% | 31.3% | 624 г |
| бета Криптоксантин | 0.046 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.037 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.832 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 6.8% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 5.1% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 7.6 мг | 500 мг | 1.5% | 2.9% | 6579 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 7.8% | 2475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 12.9% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.833 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.9% | 6858 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.79 мг | 90 мг | 20.9% | 40.8% | 479 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.472 мг | 15 мг | 9.8% | 19.1% | 1019 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.148 мкг | 50 мкг | 2.3% | 4.5% | 4355 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.2 мкг | 120 мкг | 6% | 11.7% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6871 мг | 20 мг | 3.4% | 6.6% | 2911 г |
| Ниацин | 0.467 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.25 мг | 2500 мг | 11.1% | 21.7% | 898 г |
| Кальций, Ca | 24.53 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.9% | 4077 г |
| Кремний, Si | 5.604 мг | 30 мг | 18.7% | 36.5% | 535 г |
| Магний, Mg | 19.39 мг | 400 мг | 4.8% | 9.4% | 2063 г |
| Натрий, Na | 216.52 мг | 1300 мг | 16.7% | 32.6% | 600 г |
| Сера, S | 33.65 мг | 1000 мг | 3.4% | 6.6% | 2972 г |
| Фосфор, P | 40.1 мг | 800 мг | 5% | 9.8% | 1995 г |
| Хлор, Cl | 375.83 мг | 2300 мг | 16.3% | 31.8% | 612 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 220.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 141.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.952 мг | 18 мг | 5.3% | 10.4% | 1891 г |
| Йод, I | 1.43 мкг | 150 мкг | 1% | 2% | 10490 г |
| Кобальт, Co | 6.046 мкг | 10 мкг | 60.5% | 118.2% | 165 г |
| Литий, Li | 19.121 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2192 мг | 2 мг | 11% | 21.5% | 912 г |
| Медь, Cu | 123.07 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 24% | 813 г |
| Молибден, Mo | 5.22 мкг | 70 мкг | 7.5% | 14.6% | 1341 г |
| Никель, Ni | 9.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 257.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.386 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.4% | 14249 г |
| Фтор, F | 24.63 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.2% | 16240 г |
| Хром, Cr | 4.95 мкг | 50 мкг | 9.9% | 19.3% | 1010 г |
| Цинк, Zn | 0.4987 мг | 12 мг | 4.2% | 8.2% | 2406 г |
| Цирконий, Zr | 3.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.253 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.242 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.076 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.838 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.129 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.46 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 49.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.168 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.663 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.115 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.437 г | min 16.8 г | 2.6% | 5.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.435 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.192 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.6% | 20.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.097 г | ~ |
Энергетическая ценность Помидоры тушеные составляет 51,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».