| Капуста белокочанная | 300 г |
| Морковь | 130 г |
| Вода | 65 г |
| Томатная Паста [Кухмастер] | 70 г |
| Лук Репчатый [Магнит] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.4 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4757 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 5.1% | 5429 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.6% | 56000 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 9% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 22.6% | 1250 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 11% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 465.9 мкг | 900 мкг | 51.8% | 146.3% | 193 г |
| бета Каротин | 2.818 мг | 5 мг | 56.4% | 159.3% | 177 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 5.6% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 8.5% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 7.78 мг | 500 мг | 1.6% | 4.5% | 6427 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 3.4% | 8333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 11.9% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.875 мкг | 400 мкг | 3.5% | 9.9% | 2883 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.3 мг | 90 мг | 37% | 104.5% | 270 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.146 мг | 15 мг | 1% | 2.8% | 10274 г |
| Витамин Н, биотин | 0.139 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.8% | 35971 г |
| Витамин К, филлохинон | 43.8 мкг | 120 мкг | 36.5% | 103.1% | 274 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7375 мг | 20 мг | 3.7% | 10.5% | 2712 г |
| Ниацин | 0.607 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.14 мг | 2500 мг | 8.3% | 23.4% | 1207 г |
| Кальций, Ca | 32.5 мг | 1000 мг | 3.3% | 9.3% | 3077 г |
| Кремний, Si | 34.196 мг | 30 мг | 114% | 322% | 88 г |
| Магний, Mg | 17.51 мг | 400 мг | 4.4% | 12.4% | 2284 г |
| Натрий, Na | 11.94 мг | 1300 мг | 0.9% | 2.5% | 10888 г |
| Сера, S | 21.33 мг | 1000 мг | 2.1% | 5.9% | 4688 г |
| Фосфор, P | 29.4 мг | 800 мг | 3.7% | 10.5% | 2721 г |
| Хлор, Cl | 34.61 мг | 2300 мг | 1.5% | 4.2% | 6645 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 380.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 153.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.484 мг | 18 мг | 2.7% | 7.6% | 3719 г |
| Йод, I | 2.77 мкг | 150 мкг | 1.8% | 5.1% | 5415 г |
| Кобальт, Co | 2.071 мкг | 10 мкг | 20.7% | 58.5% | 483 г |
| Литий, Li | 1.393 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1377 мг | 2 мг | 6.9% | 19.5% | 1452 г |
| Медь, Cu | 58.82 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 16.7% | 1700 г |
| Молибден, Mo | 10.186 мкг | 70 мкг | 14.6% | 41.2% | 687 г |
| Никель, Ni | 9.429 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.184 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.8% | 29891 г |
| Стронций, Sr | 2.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.73 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 2% | 13454 г |
| Хром, Cr | 3.37 мкг | 50 мкг | 6.7% | 18.9% | 1484 г |
| Цинк, Zn | 0.3071 мг | 12 мг | 2.6% | 7.3% | 3908 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.268 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.602 г | ~ | |||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.123 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.202 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.071 мг | ~ |
Энергетическая ценность Тушёная капуста 08.01 составляет 35,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».