Мой здоровый рацион

Рецепт Дюбутер(дюхлеб,колбаса краковская (верная цена),масло). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Дюбутер(дюхлеб,колбаса краковская (верная цена),масло)

Хлеб ДЮ 30 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Краковская колбаса (верная цена) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Дюбутер(дюхлеб,колбаса краковская (верная цена),масло)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 320.9 ккал 1684 ккал 19.1% 6% 525 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 5.8% 535 г
Жиры 27.2 г 56 г 48.6% 15.1% 206 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.4% 7300 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.5% 6667 г
Вода 54.4 г 2273 г 2.4% 0.7% 4178 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167.4 мкг 900 мкг 18.6% 5.8% 538 г
Ретинол 0.155 мг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 0.5% 6757 г
Витамин В1, тиамин 0.176 мг 1.5 мг 11.7% 3.6% 852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 4.2% 741 г
Витамин В4, холин 78.16 мг 500 мг 15.6% 4.9% 640 г
Витамин В5, пантотеновая 0.575 мг 5 мг 11.5% 3.6% 870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 1.3% 2469 г
Витамин В9, фолаты 42.571 мкг 400 мкг 10.6% 3.3% 940 г
Витамин В12, кобаламин 0.367 мкг 3 мкг 12.2% 3.8% 817 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.765 мкг 10 мкг 7.7% 2.4% 1307 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.334 мг 15 мг 2.2% 0.7% 4491 г
Витамин Н, биотин 6.225 мкг 50 мкг 12.5% 3.9% 803 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.4082 мг 20 мг 12% 3.7% 830 г
Ниацин 0.142 мг ~
Бетаин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.16 мг 2500 мг 3.1% 1% 3240 г
Кальций, Ca 56.76 мг 1000 мг 5.7% 1.8% 1762 г
Магний, Mg 9.86 мг 400 мг 2.5% 0.8% 4057 г
Натрий, Na 53.92 мг 1300 мг 4.1% 1.3% 2411 г
Сера, S 100.64 мг 1000 мг 10.1% 3.1% 994 г
Фосфор, P 119.3 мг 800 мг 14.9% 4.6% 671 г
Хлор, Cl 74.83 мг 2300 мг 3.3% 1% 3074 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.9 мкг ~
Железо, Fe 0.993 мг 18 мг 5.5% 1.7% 1813 г
Йод, I 7.1 мкг 150 мкг 4.7% 1.5% 2113 г
Кобальт, Co 2.719 мкг 10 мкг 27.2% 8.5% 368 г
Марганец, Mn 0.0273 мг 2 мг 1.4% 0.4% 7326 г
Медь, Cu 59.06 мкг 1000 мкг 5.9% 1.8% 1693 г
Молибден, Mo 3.319 мкг 70 мкг 4.7% 1.5% 2109 г
Олово, Sn 3.09 мкг ~
Селен, Se 14.997 мкг 55 мкг 27.3% 8.5% 367 г
Стронций, Sr 4.04 мкг ~
Фтор, F 21.64 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18484 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 0.9% 3401 г
Цинк, Zn 0.5249 мг 12 мг 4.4% 1.4% 2286 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.098 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.288 г ~
Валин 0.263 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.217 г ~
Лейцин 0.376 г ~
Лизин 0.32 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.182 г ~
Треонин 0.211 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.231 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.288 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.243 г ~
Аспарагиновая кислота 0.46 г ~
Глицин 0.166 г ~
Глутаминовая кислота 0.699 г ~
Пролин 0.171 г ~
Серин 0.303 г ~
Тирозин 0.168 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 174.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.514 г ~
6:0 Капроновая 0.114 г ~
8:0 Каприловая 0.099 г ~
10:0 Каприновая 0.26 г ~
12:0 Лауриновая 0.334 г ~
14:0 Миристиновая 1.087 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.905 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 1.257 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.607 г min 16.8 г 33.4% 10.4%
14:1 Миристолеиновая 0.115 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.52 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.174 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.794 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.402 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Дюбутер(дюхлеб,колбаса краковская (верная цена),масло) составляет 320,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».