| Свинина окорок без кости | 730 г |
| Брокколи, вареная, без соли | 278 г |
| Цукини, молодые | 148 г |
| Лук репчатый, сырой | 70 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 100 г |
| Морковь | 46 г |
| Масло Оливковое Classico Extra Vergine [Monini] | 8 г |
| Томатная паста Кубаночка | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 223.3 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 6% | 754 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 6.9% | 644 г |
| Жиры | 18.3 г | 56 г | 32.7% | 14.6% | 306 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.5% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.7% | 1667 г |
| Вода | 66.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3434 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.1 мкг | 900 мкг | 13.3% | 6% | 749 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.849 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.719 мг | 5 мг | 14.4% | 6.4% | 695 г |
| Ликопин | 842.46 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 251.481 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.479 мг | 1.5 мг | 31.9% | 14.3% | 313 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.196 мг | 1.8 мг | 10.9% | 4.9% | 918 г |
| Витамин В4, холин | 12.44 мг | 500 мг | 2.5% | 1.1% | 4019 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.654 мг | 5 мг | 13.1% | 5.9% | 765 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.337 мг | 2 мг | 16.9% | 7.6% | 593 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.609 мкг | 400 мкг | 8.7% | 3.9% | 1156 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.48 мкг | 3 мкг | 16% | 7.2% | 625 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.53 мг | 90 мг | 23.9% | 10.7% | 418 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.38 мкг | 10 мкг | 3.8% | 1.7% | 2632 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.305 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.513 мг | 15 мг | 3.4% | 1.5% | 2924 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.073 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.216 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 23148 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.9 мкг | 120 мкг | 28.3% | 12.7% | 354 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7184 мг | 20 мг | 18.6% | 8.3% | 538 г |
| Ниацин | 0.055 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.041 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 371.75 мг | 2500 мг | 14.9% | 6.7% | 672 г |
| Кальций, Ca | 102.08 мг | 1000 мг | 10.2% | 4.6% | 980 г |
| Кремний, Si | 0.962 мг | 30 мг | 3.2% | 1.4% | 3119 г |
| Магний, Mg | 29.07 мг | 400 мг | 7.3% | 3.3% | 1376 г |
| Натрий, Na | 133.44 мг | 1300 мг | 10.3% | 4.6% | 974 г |
| Сера, S | 138.25 мг | 1000 мг | 13.8% | 6.2% | 723 г |
| Фосфор, P | 205.1 мг | 800 мг | 25.6% | 11.5% | 390 г |
| Хлор, Cl | 144.35 мг | 2300 мг | 6.3% | 2.8% | 1593 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.958 мг | 18 мг | 5.3% | 2.4% | 1879 г |
| Йод, I | 0.19 мкг | 150 мкг | 0.1% | 78947 г | |
| Кобальт, Co | 0.077 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.4% | 12987 г |
| Литий, Li | 0.231 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1159 мг | 2 мг | 5.8% | 2.6% | 1726 г |
| Медь, Cu | 89.5 мкг | 1000 мкг | 9% | 4% | 1117 г |
| Молибден, Mo | 0.77 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.5% | 9091 г |
| Никель, Ni | 0.231 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.771 мкг | 55 мкг | 35.9% | 16.1% | 278 г |
| Стронций, Sr | 0.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.11 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 128617 г | |
| Хром, Cr | 0.12 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Цинк, Zn | 1.8487 мг | 12 мг | 15.4% | 6.9% | 649 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.863 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.828 г | ~ | |||
| Валин | 0.753 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.487 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.617 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.094 г | ~ | |||
| Лизин | 1.142 г | ~ | |||
| Метионин | 0.334 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Треонин | 0.59 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.199 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.578 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.23 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.294 г | ~ | |||
| Аланин | 0.745 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.246 г | ~ | |||
| Глицин | 0.69 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.293 г | ~ | |||
| Пролин | 0.751 г | ~ | |||
| Серин | 0.598 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.499 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.29 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.879 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.033 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.096 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.12 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.426 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.09 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.456 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.669 г | min 16.8 г | 33.7% | 15.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.384 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.152 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.086 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.352 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.1% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.115 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из брокколи, кабачка и свиного фарша составляет 223,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».