Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с сыром панир. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с сыром панир

Помидор (томат), грунтовый 35 г
Петрушка свежая 5 г
Подсолнечное масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Лимон 10 г
Перец сладкий красный 35 г
Соевый соус 1 tsp
Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 10 г
Спаржа 30 г
Салат (латук) 25 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с сыром панир".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.8 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1577 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 6.9% 1357 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 11.2% 836 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 2.4% 3911 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.6% 1667 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3.3% 2885 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 198.8 мкг 900 мкг 22.1% 20.7% 453 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.947 мг 5 мг 18.9% 17.7% 528 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 4% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 5.9% 1579 г
Витамин В4, холин 9.97 мг 500 мг 2% 1.9% 5015 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 4.6% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 8.1% 1149 г
Витамин В9, фолаты 27.871 мкг 400 мкг 7% 6.6% 1435 г
Витамин В12, кобаламин 0.3 мкг 3 мкг 10% 9.4% 1000 г
Витамин C, аскорбиновая 58.79 мг 90 мг 65.3% 61.1% 153 г
Витамин D, кальциферол 0.128 мкг 10 мкг 1.3% 1.2% 7813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.927 мг 15 мг 12.8% 12% 778 г
Витамин Н, биотин 0.859 мкг 50 мкг 1.7% 1.6% 5821 г
Витамин К, филлохинон 65.4 мкг 120 мкг 54.5% 51% 183 г
Витамин РР, НЭ 1.9695 мг 20 мг 9.8% 9.2% 1015 г
Ниацин 0.628 мг ~
Бетаин 0.79 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.45 мг 2500 мг 7.8% 7.3% 1286 г
Кальций, Ca 130.57 мг 1000 мг 13.1% 12.3% 766 г
Кремний, Si 21.21 мг 30 мг 70.7% 66.2% 141 г
Магний, Mg 23.06 мг 400 мг 5.8% 5.4% 1735 г
Натрий, Na 264.49 мг 1300 мг 20.3% 19% 492 г
Сера, S 55.03 мг 1000 мг 5.5% 5.1% 1817 г
Фосфор, P 104.1 мг 800 мг 13% 12.2% 768 г
Хлор, Cl 228.25 мг 2300 мг 9.9% 9.3% 1008 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.8 мкг ~
Бор, B 46.9 мкг ~
Ванадий, V 22.54 мкг ~
Железо, Fe 0.768 мг 18 мг 4.3% 4% 2344 г
Йод, I 4.24 мкг 150 мкг 2.8% 2.6% 3538 г
Кобальт, Co 2.583 мкг 10 мкг 25.8% 24.2% 387 г
Литий, Li 26.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.2085 мг 2 мг 10.4% 9.7% 959 г
Медь, Cu 113.71 мкг 1000 мкг 11.4% 10.7% 879 г
Молибден, Mo 4.2 мкг 70 мкг 6% 5.6% 1667 г
Никель, Ni 4.145 мкг ~
Рубидий, Rb 51.5 мкг ~
Селен, Se 0.543 мкг 55 мкг 1% 0.9% 10129 г
Стронций, Sr 3.48 мкг ~
Фтор, F 30.98 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12912 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 4.9% 1908 г
Цинк, Zn 1.06 мг 12 мг 8.8% 8.2% 1132 г
Цирконий, Zr 0.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.71 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.132 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 31.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.157 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.621 г min 16.8 г 9.6% 9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.595 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.767 г от 11.2 до 20.6 г 15.8% 14.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.501 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с сыром панир составляет 106,8 кКал.

  • Порция = 200 гр (213.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».