| Сахар песок | 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Подсолнечное масло линолевое (приблизительно 65%) | 1 tbsp |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 1 tsp |
| Какао-порошок | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 302.7 ккал | 1684 ккал | 18% | 5.9% | 556 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 3.7% | 884 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 4.7% | 700 г |
| Углеводы | 48.5 г | 219 г | 22.1% | 7.3% | 452 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6 г | 20 г | 30% | 9.9% | 333 г |
| Вода | 26.9 г | 2273 г | 1.2% | 0.4% | 8450 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.7 мкг | 900 мкг | 4.1% | 1.4% | 2452 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.194 мг | 1.5 мг | 12.9% | 4.3% | 773 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 2.9% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 49.87 мг | 500 мг | 10% | 3.3% | 1003 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.652 мг | 5 мг | 13% | 4.3% | 767 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 2.1% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.431 мкг | 400 мкг | 10.1% | 3.3% | 989 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.126 мкг | 3 мкг | 4.2% | 1.4% | 2381 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.288 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1% | 3472 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.038 мг | 15 мг | 13.6% | 4.5% | 736 г |
| Витамин Н, биотин | 3.583 мкг | 50 мкг | 7.2% | 2.4% | 1395 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7187 мг | 20 мг | 13.6% | 4.5% | 736 г |
| Ниацин | 0.608 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.037 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.9 мг | 2500 мг | 11.5% | 3.8% | 868 г |
| Кальций, Ca | 47.93 мг | 1000 мг | 4.8% | 1.6% | 2086 г |
| Кремний, Si | 1.084 мг | 30 мг | 3.6% | 1.2% | 2768 г |
| Магний, Mg | 66.09 мг | 400 мг | 16.5% | 5.5% | 605 г |
| Натрий, Na | 27.78 мг | 1300 мг | 2.1% | 0.7% | 4680 г |
| Сера, S | 60.86 мг | 1000 мг | 6.1% | 2% | 1643 г |
| Фосфор, P | 156.6 мг | 800 мг | 19.6% | 6.5% | 511 г |
| Хлор, Cl | 45.18 мг | 2300 мг | 2% | 0.7% | 5091 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.744 мг | 18 мг | 20.8% | 6.9% | 481 г |
| Йод, I | 4.27 мкг | 150 мкг | 2.8% | 0.9% | 3513 г |
| Кобальт, Co | 1.824 мкг | 10 мкг | 18.2% | 6% | 548 г |
| Марганец, Mn | 0.7891 мг | 2 мг | 39.5% | 13% | 253 г |
| Медь, Cu | 660.69 мкг | 1000 мкг | 66.1% | 21.8% | 151 г |
| Молибден, Mo | 12.472 мкг | 70 мкг | 17.8% | 5.9% | 561 г |
| Никель, Ni | 0.596 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.915 мкг | 55 мкг | 10.8% | 3.6% | 930 г |
| Стронций, Sr | 2.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.09 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.4% | 8148 г |
| Хром, Cr | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 0.9% | 3571 г |
| Цинк, Zn | 1.4378 мг | 12 мг | 12% | 4% | 835 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.675 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 28.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.231 г | ~ | |||
| Валин | 0.25 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.107 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.213 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.389 г | ~ | |||
| Лизин | 0.218 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
| Треонин | 0.183 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.237 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.347 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.205 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.294 г | ~ | |||
| Глицин | 0.169 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.13 г | ~ | |||
| Пролин | 0.332 г | ~ | |||
| Серин | 0.275 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 19.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.92 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.686 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.42 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.521 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.283 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.57 г | min 16.8 г | 9.3% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.289 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.748 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.5% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.692 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс шоколадный составляет 302,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».