| Огурец парниковый | 120 г |
| Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки | 60 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 60 г |
| Сметана 15% жирности | 25 г |
| Горчица столовая | 3 г |
| Сыр моцарелла, низкой влажности, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 20 г |
| Чеснок | 5 г |
| Укроп | 10 г |
| Сок лимонный | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.6 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1819 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 8.6% | 1246 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 10.3% | 1057 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 2.5% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.7% | 4000 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2817 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.8 мкг | 900 мкг | 10.9% | 11.8% | 920 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 3.8% | 2890 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.7% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 8.5% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 59.76 мг | 500 мг | 12% | 13% | 837 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.399 мг | 5 мг | 8% | 8.6% | 1253 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 4.9% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.176 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.4% | 7728 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.292 мкг | 3 мкг | 9.7% | 10.5% | 1027 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.5 мг | 90 мг | 7.2% | 7.8% | 1385 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.469 мкг | 10 мкг | 4.7% | 5.1% | 2132 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.032 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.311 мг | 15 мг | 2.1% | 2.3% | 4823 г |
| гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.598 мкг | 50 мкг | 9.2% | 9.9% | 1087 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.8 мкг | 120 мкг | 7.3% | 7.9% | 1364 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8429 мг | 20 мг | 4.2% | 4.5% | 2373 г |
| Ниацин | 0.163 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.35 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.96 мг | 2500 мг | 6.2% | 6.7% | 1624 г |
| Кальций, Ca | 79.39 мг | 1000 мг | 7.9% | 8.5% | 1260 г |
| Кремний, Si | 20.676 мг | 30 мг | 68.9% | 74.4% | 145 г |
| Магний, Mg | 22.44 мг | 400 мг | 5.6% | 6% | 1783 г |
| Натрий, Na | 570.85 мг | 1300 мг | 43.9% | 47.4% | 228 г |
| Сера, S | 71.82 мг | 1000 мг | 7.2% | 7.8% | 1392 г |
| Фосфор, P | 143.3 мг | 800 мг | 17.9% | 19.3% | 558 г |
| Хлор, Cl | 628.06 мг | 2300 мг | 27.3% | 29.5% | 366 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 179.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.999 мг | 18 мг | 5.6% | 6% | 1802 г |
| Йод, I | 4.91 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3.6% | 3055 г |
| Кобальт, Co | 2.775 мкг | 10 мкг | 27.8% | 30% | 360 г |
| Литий, Li | 0.113 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0958 мг | 2 мг | 4.8% | 5.2% | 2088 г |
| Медь, Cu | 51.08 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 5.5% | 1958 г |
| Молибден, Mo | 3.507 мкг | 70 мкг | 5% | 5.4% | 1996 г |
| Никель, Ni | 0.463 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.058 мкг | 55 мкг | 21.9% | 23.7% | 456 г |
| Стронций, Sr | 3.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.39 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 29873 г |
| Хром, Cr | 2.91 мкг | 50 мкг | 5.8% | 6.3% | 1718 г |
| Цинк, Zn | 0.5948 мг | 12 мг | 5% | 5.4% | 2017 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.17 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.155 г | ~ | |||
| Валин | 0.143 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.083 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.254 г | ~ | |||
| Лизин | 0.279 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Треонин | 0.109 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.123 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.127 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.275 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.606 г | ~ | |||
| Пролин | 0.208 г | ~ | |||
| Серин | 0.17 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 126.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.055 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.027 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.02 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.177 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.505 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.196 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.668 г | min 16.8 г | 9.9% | 10.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.405 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.023 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.409 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Ролл для тонкой талии составляет 92,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».