Мой здоровый рацион

Рецепт Гороховый суп (с охотничьими колбасками). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гороховый суп (с охотничьими колбасками)

Горох, лущеный (Варка) 350 г
Охотничьи колбаски 300 г
Картофель (Варка без слива) 600 г
Лук репчатый (Варка без слива) 200 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 200 г
Масло оливковое 30 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Перец молотый красный 10 г
Перец душистый 2 г
Вода 2250 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 520 г
Способ приготовления

2250 мл. воды - это 2000 мл. + 250 мл. воды, которую впитал при замочкании горох

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп (с охотничьими колбасками)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.7 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1965 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 9.8% 1188 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 7.9% 1474 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 3.4% 3422 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.6% 1538 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.2% 2806 г
Витамины
Витамин А, РЭ 21.7 мкг 900 мкг 2.4% 2.8% 4147 г
бета Каротин 0.102 мг 5 мг 2% 2.3% 4902 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 6.2% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.5% 4737 г
Витамин В4, холин 0.12 мг 500 мг 416667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 5.7% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 4.8% 2469 г
Витамин В9, фолаты 3.462 мкг 400 мкг 0.9% 1.1% 11554 г
Витамин C, аскорбиновая 1.55 мг 90 мг 1.7% 2% 5806 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.284 мг 15 мг 1.9% 2.2% 5282 г
Витамин Н, биотин 1.627 мкг 50 мкг 3.3% 3.9% 3073 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.8% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.7686 мг 20 мг 13.8% 16.1% 722 г
Макроэлементы
Калий, K 201.47 мг 2500 мг 8.1% 9.5% 1241 г
Кальций, Ca 19.11 мг 1000 мг 1.9% 2.2% 5233 г
Магний, Mg 22.23 мг 400 мг 5.6% 6.5% 1799 г
Натрий, Na 286.64 мг 1300 мг 22% 25.7% 454 г
Сера, S 40.15 мг 1000 мг 4% 4.7% 2491 г
Фосфор, P 60.2 мг 800 мг 7.5% 8.8% 1329 г
Хлор, Cl 291.79 мг 2300 мг 12.7% 14.8% 788 г
Микроэлементы
Бор, B 34.3 мкг ~
Ванадий, V 25.1 мкг ~
Железо, Fe 1.103 мг 18 мг 6.1% 7.1% 1632 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 14151 г
Кобальт, Co 2.848 мкг 10 мкг 28.5% 33.3% 351 г
Марганец, Mn 0.1085 мг 2 мг 5.4% 6.3% 1843 г
Медь, Cu 86.57 мкг 1000 мкг 8.7% 10.2% 1155 г
Молибден, Mo 3.844 мкг 70 мкг 5.5% 6.4% 1821 г
Селен, Se 0.062 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 88710 г
Фтор, F 59.82 мкг 4000 мкг 1.5% 1.8% 6687 г
Хром, Cr 4.6 мкг 50 мкг 9.2% 10.7% 1087 г
Цинк, Zn 0.4673 мг 12 мг 3.9% 4.6% 2568 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Гороховый суп (с охотничьими колбасками) составляет 85,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов