| Свинина, шейная часть (мякоть) | 334 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Помидор (томат), парниковый | 75 г |
| Морковь | 53 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 266.9 ккал | 1684 ккал | 15.8% | 5.9% | 631 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 4.5% | 826 г |
| Жиры | 24.7 г | 56 г | 44.1% | 16.5% | 227 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.3% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1% | 3608 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 219.2 мкг | 900 мкг | 24.4% | 9.1% | 411 г |
| бета Каротин | 1.315 мг | 5 мг | 26.3% | 9.9% | 380 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.478 мг | 1.5 мг | 31.9% | 12% | 314 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 2.4% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 50.2 мг | 500 мг | 10% | 3.7% | 996 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.489 мг | 5 мг | 9.8% | 3.7% | 1022 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.347 мг | 2 мг | 17.4% | 6.5% | 576 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.438 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.5% | 7356 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.718 мкг | 3 мкг | 23.9% | 9% | 418 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.03 мг | 90 мг | 4.5% | 1.7% | 2233 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.098 мг | 15 мг | 14% | 5.2% | 715 г |
| Витамин Н, биотин | 3.05 мкг | 50 мкг | 6.1% | 2.3% | 1639 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 0.9% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.358 мг | 20 мг | 6.8% | 2.5% | 1473 г |
| Ниацин | 1.33 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.5 мг | 2500 мг | 7.6% | 2.8% | 1312 г |
| Кальций, Ca | 10.35 мг | 1000 мг | 1% | 0.4% | 9662 г |
| Кремний, Si | 3.76 мг | 30 мг | 12.5% | 4.7% | 798 г |
| Магний, Mg | 16.5 мг | 400 мг | 4.1% | 1.5% | 2424 г |
| Натрий, Na | 31.35 мг | 1300 мг | 2.4% | 0.9% | 4147 г |
| Сера, S | 149.7 мг | 1000 мг | 15% | 5.6% | 668 г |
| Фосфор, P | 108.2 мг | 800 мг | 13.5% | 5.1% | 739 г |
| Хлор, Cl | 48.04 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.8% | 4788 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.106 мг | 18 мг | 6.1% | 2.3% | 1627 г |
| Йод, I | 5.29 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.3% | 2836 г |
| Кобальт, Co | 6.598 мкг | 10 мкг | 66% | 24.7% | 152 г |
| Литий, Li | 4.869 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0733 мг | 2 мг | 3.7% | 1.4% | 2729 г |
| Медь, Cu | 92 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 3.4% | 1087 г |
| Молибден, Mo | 11.576 мкг | 70 мкг | 16.5% | 6.2% | 605 г |
| Никель, Ni | 10.725 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 19.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.098 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 56122 г |
| Стронций, Sr | 0.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.65 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.5% | 7188 г |
| Хром, Cr | 9.97 мкг | 50 мкг | 19.9% | 7.5% | 502 г |
| Цинк, Zn | 1.4709 мг | 12 мг | 12.3% | 4.6% | 816 г |
| Цирконий, Zr | 0.7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 19.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.813 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.242 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.16 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.93 г | min 16.8 г | 5.5% | 2.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.926 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.539 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.7% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.336 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо с овощами составляет 266,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».