| Говядина, шейная часть (Варка без слива) | 266 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 1375 г |
| Лук репчатый | 97 г |
| Масло оливковое | 4 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 59 г |
| Сельдерей (Варка без слива) | 62 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 4 г |
| Помидоры (томаты) (Варка без слива) | 56 г |
| Картофель (Варка без слива) | 150 г |
| Помидоры сушеные | 19 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 138 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.2 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.9% | 6191 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 13.2% | 2815 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 5.9% | 6222 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 3.7% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 9.2% | 4000 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 14.7% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.2 мкг | 900 мкг | 8.7% | 32% | 1151 г |
| бета Каротин | 0.47 мг | 5 мг | 9.4% | 34.6% | 1064 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 4.4% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 5.9% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 9.94 мг | 500 мг | 2% | 7.4% | 5030 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 8.8% | 4098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 17.3% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.888 мкг | 400 мкг | 1% | 3.7% | 10288 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.257 мкг | 3 мкг | 8.6% | 31.6% | 1167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.98 мг | 90 мг | 3.3% | 12.1% | 3020 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.149 мг | 15 мг | 1% | 3.7% | 10067 г |
| Витамин Н, биотин | 0.476 мкг | 50 мкг | 1% | 3.7% | 10504 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 17.6% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0489 мг | 20 мг | 5.2% | 19.1% | 1907 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.58 мг | 2500 мг | 4.5% | 16.5% | 2221 г |
| Кальций, Ca | 11.69 мг | 1000 мг | 1.2% | 4.4% | 8554 г |
| Магний, Mg | 8.88 мг | 400 мг | 2.2% | 8.1% | 4505 г |
| Натрий, Na | 14.47 мг | 1300 мг | 1.1% | 4% | 8984 г |
| Сера, S | 37.91 мг | 1000 мг | 3.8% | 14% | 2638 г |
| Фосфор, P | 30.6 мг | 800 мг | 3.8% | 14% | 2614 г |
| Хлор, Cl | 18.96 мг | 2300 мг | 0.8% | 2.9% | 12131 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 39.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.489 мг | 18 мг | 2.7% | 9.9% | 3681 г |
| Йод, I | 1.82 мкг | 150 мкг | 1.2% | 4.4% | 8242 г |
| Кобальт, Co | 1.934 мкг | 10 мкг | 19.3% | 71% | 517 г |
| Марганец, Mn | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 9.2% | 4000 г |
| Медь, Cu | 53.78 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 19.9% | 1859 г |
| Молибден, Mo | 3.55 мкг | 70 мкг | 5.1% | 18.8% | 1972 г |
| Селен, Se | 0.083 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.7% | 66265 г |
| Фтор, F | 68.41 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 6.3% | 5847 г |
| Хром, Cr | 2.66 мкг | 50 мкг | 5.3% | 19.5% | 1880 г |
| Цинк, Zn | 0.4972 мг | 12 мг | 4.1% | 15.1% | 2414 г |
Энергетическая ценность Щи составляет 27,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».