| Свинина, окорок в целом, запечённый | 1500 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 150 г |
| Ананас (Запекание) | 700 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Сметана 20% [Простоквашино] | 150 г |
| Сыр Гауда | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 234.5 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 718 г |
| Белки | 19.4 г | 76 г | 25.5% | 10.9% | 392 г |
| Жиры | 15.2 г | 56 г | 27.1% | 11.6% | 368 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 0.7% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Вода | 54.9 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4140 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.6 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 34615 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.014 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| бета Криптоксантин | 0.029 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.023 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.531 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.385 мг | 1.5 мг | 25.7% | 11% | 390 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.188 мг | 1.8 мг | 10.4% | 4.4% | 957 г |
| Витамин В4, холин | 55.48 мг | 500 мг | 11.1% | 4.7% | 901 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.399 мг | 5 мг | 8% | 3.4% | 1253 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.261 мг | 2 мг | 13.1% | 5.6% | 766 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.77 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.7% | 5908 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.397 мкг | 3 мкг | 13.2% | 5.6% | 756 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.61 мг | 90 мг | 1.8% | 0.8% | 5590 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.467 мкг | 10 мкг | 4.7% | 2% | 2141 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.467 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.187 мг | 15 мг | 1.2% | 0.5% | 8021 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.048 мкг | 50 мкг | 0.1% | 104167 г | |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7847 мг | 20 мг | 13.9% | 5.9% | 718 г |
| Ниацин | 0.075 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.114 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.01 мг | 2500 мг | 9.9% | 4.2% | 1012 г |
| Кальций, Ca | 15.38 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.6% | 6502 г |
| Кремний, Si | 22.061 мг | 30 мг | 73.5% | 31.3% | 136 г |
| Магний, Mg | 16.88 мг | 400 мг | 4.2% | 1.8% | 2370 г |
| Натрий, Na | 80.77 мг | 1300 мг | 6.2% | 2.6% | 1610 г |
| Сера, S | 161.93 мг | 1000 мг | 16.2% | 6.9% | 618 г |
| Фосфор, P | 158.6 мг | 800 мг | 19.8% | 8.4% | 504 г |
| Хлор, Cl | 82.47 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.5% | 2789 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.715 мг | 18 мг | 4% | 1.7% | 2517 г |
| Йод, I | 0.24 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Кобальт, Co | 0.855 мкг | 10 мкг | 8.6% | 3.7% | 1170 г |
| Литий, Li | 0.704 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2373 мг | 2 мг | 11.9% | 5.1% | 843 г |
| Медь, Cu | 92.57 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 4% | 1080 г |
| Молибден, Mo | 2.45 мкг | 70 мкг | 3.5% | 1.5% | 2857 г |
| Никель, Ni | 4.841 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.526 мкг | 55 мкг | 48.2% | 20.6% | 207 г |
| Стронций, Sr | 21.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.59 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 154440 г | |
| Хром, Cr | 2.45 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.1% | 2041 г |
| Цинк, Zn | 1.806 мг | 12 мг | 15.1% | 6.4% | 664 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.842 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.598 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.714 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.244 г | ~ | |||
| Лизин | 1.4 г | ~ | |||
| Метионин | 0.402 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.703 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.623 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аланин | 0.93 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.434 г | ~ | |||
| Глицин | 0.875 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.397 г | ~ | |||
| Пролин | 0.703 г | ~ | |||
| Серин | 0.65 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.53 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.93 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.108 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.012 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.129 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.344 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.233 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.605 г | min 16.8 г | 27.4% | 11.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.292 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.226 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.07 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.983 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.889 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с ананасом составляет 234,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».