Мой здоровый рацион

Калорийность Айран. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Айран".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50 ккал 1684 ккал 3% 6% 3368 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 6.6% 3040 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 10.8% 1867 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 3% 6636 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 7.6% 2613 г
Витамины
Витамин А, РЭ 22 мкг 900 мкг 2.4% 4.8% 4091 г
бета Каротин 10 мг 5 мг 200% 400% 50 г
Витамин В1, тиамин 0.24 мг 1.5 мг 16% 32% 625 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 22.2% 900 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 1.6% 12857 г
Витамин РР, НЭ 0.1 мг 20 мг 0.5% 1% 20000 г
Макроэлементы
Калий, K 129 мг 2500 мг 5.2% 10.4% 1938 г
Кальций, Ca 100 мг 1000 мг 10% 20% 1000 г
Магний, Mg 16 мг 400 мг 4% 8% 2500 г
Натрий, Na 170 мг 1300 мг 13.1% 26.2% 765 г
Фосфор, P 94 мг 800 мг 11.8% 23.6% 851 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.1 мг 18 мг 0.6% 1.2% 18000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
Трансжиры 0.5 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Айран составляет 50 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».