| Помидор (томат), грунтовый | 150 г |
| Огурец грунтовый | 50 г |
| Огурец соленый | 50 г |
| Лук репчатый | 25 г |
| Перец сладкий зеленый | 50 г |
| Салат (латук) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21.7 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 6% | 7760 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 6.5% | 6909 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.8% | 28000 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 7.4% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 32.3% | 1429 г |
| Вода | 92.3 г | 2273 г | 4.1% | 18.9% | 2463 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.5 мкг | 900 мкг | 14.2% | 65.4% | 706 г |
| бета Каротин | 0.765 мг | 5 мг | 15.3% | 70.5% | 654 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 14.3% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 12.4% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 6.43 мг | 500 мг | 1.3% | 6% | 7776 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 15.7% | 2959 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 28.6% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.267 мкг | 400 мкг | 3.3% | 15.2% | 3015 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.67 мг | 90 мг | 38.5% | 177.4% | 260 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.507 мг | 15 мг | 3.4% | 15.7% | 2959 г |
| Витамин Н, биотин | 0.753 мкг | 50 мкг | 1.5% | 6.9% | 6640 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.2 мкг | 120 мкг | 19.3% | 88.9% | 517 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.58 мг | 20 мг | 2.9% | 13.4% | 3448 г |
| Ниацин | 0.427 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.33 мг | 2500 мг | 8.7% | 40.1% | 1156 г |
| Кальций, Ca | 25.13 мг | 1000 мг | 2.5% | 11.5% | 3979 г |
| Кремний, Si | 10.893 мг | 30 мг | 36.3% | 167.3% | 275 г |
| Магний, Mg | 18.93 мг | 400 мг | 4.7% | 21.7% | 2113 г |
| Натрий, Na | 152 мг | 1300 мг | 11.7% | 53.9% | 855 г |
| Сера, S | 13.28 мг | 1000 мг | 1.3% | 6% | 7530 г |
| Фосфор, P | 29.7 мг | 800 мг | 3.7% | 17.1% | 2694 г |
| Хлор, Cl | 34.47 мг | 2300 мг | 1.5% | 6.9% | 6672 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 213.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.72 мг | 18 мг | 4% | 18.4% | 2500 г |
| Йод, I | 2.87 мкг | 150 мкг | 1.9% | 8.8% | 5226 г |
| Кобальт, Co | 3.8 мкг | 10 мкг | 38% | 175.1% | 263 г |
| Литий, Li | 16.933 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1567 мг | 2 мг | 7.8% | 35.9% | 1276 г |
| Медь, Cu | 92.33 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 42.4% | 1083 г |
| Молибден, Mo | 4.133 мкг | 70 мкг | 5.9% | 27.2% | 1694 г |
| Никель, Ni | 6.068 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 113.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.313 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.8% | 17572 г |
| Стронций, Sr | 1.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.8% | 23529 г |
| Хром, Cr | 4.13 мкг | 50 мкг | 8.3% | 38.2% | 1211 г |
| Цинк, Zn | 0.26 мг | 12 мг | 2.2% | 10.1% | 4615 г |
| Цирконий, Zr | 1.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.22 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.179 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.419 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.239 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свежих овощей составляет 21,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».