| Бедро Куриное Отварное без Кожи [Саянский Бройлер] | 230 г |
| Масло Растительное [Слобода] | 15 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 450 г |
| Соус Краснодарский [Урожай] | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.6 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1215 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 8.7% | 835 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 9% | 800 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 3.3% | 2168 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.4% | 1333 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3170 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.8 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.6% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 7.48 мг | 500 мг | 1.5% | 1.1% | 6684 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 1.8% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.492 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.8% | 8905 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.08 мг | 90 мг | 16.8% | 12.1% | 597 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.07 мг | 15 мг | 0.5% | 0.4% | 21429 г |
| Витамин К, филлохинон | 53.1 мкг | 120 мкг | 44.3% | 32% | 226 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5372 мг | 20 мг | 2.7% | 1.9% | 3723 г |
| Ниацин | 0.418 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.26 мг | 2500 мг | 8% | 5.8% | 1248 г |
| Кальций, Ca | 35.81 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.6% | 2793 г |
| Кремний, Si | 37.461 мг | 30 мг | 124.9% | 90.1% | 80 г |
| Магний, Mg | 11.31 мг | 400 мг | 2.8% | 2% | 3537 г |
| Натрий, Na | 9.6 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.5% | 13542 г |
| Сера, S | 24.12 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.7% | 4146 г |
| Фосфор, P | 21.9 мг | 800 мг | 2.7% | 1.9% | 3653 г |
| Хлор, Cl | 27.31 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.9% | 8422 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 402.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 141.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.429 мг | 18 мг | 2.4% | 1.7% | 4196 г |
| Йод, I | 0.94 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 15957 г |
| Кобальт, Co | 2.144 мкг | 10 мкг | 21.4% | 15.4% | 466 г |
| Марганец, Mn | 0.1202 мг | 2 мг | 6% | 4.3% | 1664 г |
| Медь, Cu | 55.19 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 4% | 1812 г |
| Молибден, Mo | 7.068 мкг | 70 мкг | 10.1% | 7.3% | 990 г |
| Никель, Ni | 10.602 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.179 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 30726 г |
| Фтор, F | 7.07 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 56577 г |
| Хром, Cr | 3.53 мкг | 50 мкг | 7.1% | 5.1% | 1416 г |
| Цинк, Zn | 0.2943 мг | 12 мг | 2.5% | 1.8% | 4077 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.287 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.68 г | ~ | |||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.216 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.571 мг | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушёная составляет 138,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».