| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 1239 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 322 г |
| Яйцо куриное | 104 г |
| Лук репчатый | 77 г |
| Чеснок (Тушение) | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.4 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 949 г |
| Белки | 22.1 г | 76 г | 29.1% | 16.4% | 344 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 2.1% | 2667 г |
| Углеводы | 17.4 г | 219 г | 7.9% | 4.5% | 1259 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.3% | 2500 г |
| Вода | 56.1 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 4052 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.7 мкг | 900 мкг | 2.9% | 1.6% | 3502 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 3.2% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 82.15 мг | 500 мг | 16.4% | 9.2% | 609 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.442 мг | 5 мг | 28.8% | 16.2% | 347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.686 мг | 2 мг | 34.3% | 19.3% | 292 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.318 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.6% | 3534 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.212 мкг | 3 мкг | 7.1% | 4% | 1415 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.54 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.159 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.9% | 6289 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.459 мг | 15 мг | 3.1% | 1.7% | 3268 г |
| Витамин Н, биотин | 2.298 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.6% | 2176 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2748 мг | 20 мг | 36.4% | 20.5% | 275 г |
| Ниацин | 9.236 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.57 мг | 2500 мг | 11.6% | 6.5% | 863 г |
| Кальций, Ca | 13.46 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.7% | 7429 г |
| Кремний, Si | 22.712 мг | 30 мг | 75.7% | 42.7% | 132 г |
| Магний, Mg | 82.7 мг | 400 мг | 20.7% | 11.7% | 484 г |
| Натрий, Na | 61.35 мг | 1300 мг | 4.7% | 2.6% | 2119 г |
| Сера, S | 213.19 мг | 1000 мг | 21.3% | 12% | 469 г |
| Фосфор, P | 140.9 мг | 800 мг | 17.6% | 9.9% | 568 г |
| Хлор, Cl | 80.81 мг | 2300 мг | 3.5% | 2% | 2846 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 227 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.6 мг | 18 мг | 8.9% | 5% | 1125 г |
| Йод, I | 6.18 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2.3% | 2427 г |
| Кобальт, Co | 8.616 мкг | 10 мкг | 86.2% | 48.6% | 116 г |
| Литий, Li | 1.128 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.313 мг | 2 мг | 15.7% | 8.9% | 639 г |
| Медь, Cu | 133.58 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 7.6% | 749 г |
| Молибден, Mo | 10.363 мкг | 70 мкг | 14.8% | 8.3% | 675 г |
| Никель, Ni | 0.799 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.933 мкг | 55 мкг | 43.5% | 24.5% | 230 г |
| Стронций, Sr | 0.56 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 124.64 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 1.7% | 3209 г |
| Хром, Cr | 21.58 мкг | 50 мкг | 43.2% | 24.4% | 232 г |
| Цинк, Zn | 1.5302 мг | 12 мг | 12.8% | 7.2% | 784 г |
| Цирконий, Zr | 1.97 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.413 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.752 г | ~ | |||
| Валин | 1.274 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.203 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.095 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.93 г | ~ | |||
| Лизин | 2.406 г | ~ | |||
| Метионин | 0.455 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.872 г | ~ | |||
| Треонин | 1.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.366 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.926 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аланин | 1.265 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.889 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.181 г | ~ | |||
| Глицин | 0.899 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.853 г | ~ | |||
| Пролин | 0.977 г | ~ | |||
| Серин | 1.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.879 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.424 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.488 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.534 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.15 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.83 г | min 16.8 г | 4.9% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.869 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.257 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.286 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты составляет 177,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».