Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники городец 9% 50/50 мука/прот без изюма. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники городец 9% 50/50 мука/прот без изюма

Творог 9% [Городец] 1050 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Matrix Peanut Butter Cookie [Syntrax] 50 г
Яйцо куриное 100 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники городец 9% 50/50 мука/прот без изюма".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 838 г
Белки 19.3 г 76 г 25.4% 12.6% 394 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 9.5% 523 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 1.5% 3269 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.4% 3631 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23 мкг 900 мкг 2.6% 1.3% 3913 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.4% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1.1% 4390 г
Витамин В4, холин 24.52 мг 500 мг 4.9% 2.4% 2039 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 1.3% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В9, фолаты 1.819 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 21990 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 0.7% 6522 г
Витамин D, кальциферол 0.195 мкг 10 мкг 2% 1% 5128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.509 мг 15 мг 3.4% 1.7% 2947 г
Витамин Н, биотин 1.876 мкг 50 мкг 3.8% 1.9% 2665 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.4513 мг 20 мг 2.3% 1.1% 4432 г
Ниацин 0.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 17.79 мг 2500 мг 0.7% 0.3% 14053 г
Кальций, Ca 5.66 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 17668 г
Кремний, Si 0.177 мг 30 мг 0.6% 0.3% 16949 г
Магний, Mg 1.77 мг 400 мг 0.4% 0.2% 22599 г
Натрий, Na 11.99 мг 1300 мг 0.9% 0.4% 10842 г
Сера, S 18.67 мг 1000 мг 1.9% 0.9% 5356 г
Фосфор, P 20.8 мг 800 мг 2.6% 1.3% 3846 г
Хлор, Cl 14.69 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 15657 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.5 мкг ~
Бор, B 1.6 мкг ~
Ванадий, V 3.98 мкг ~
Железо, Fe 0.274 мг 18 мг 1.5% 0.7% 6569 г
Йод, I 1.84 мкг 150 мкг 1.2% 0.6% 8152 г
Кобальт, Co 0.956 мкг 10 мкг 9.6% 4.8% 1046 г
Марганец, Mn 0.0278 мг 2 мг 1.4% 0.7% 7194 г
Медь, Cu 11.77 мкг 1000 мкг 1.2% 0.6% 8496 г
Молибден, Mo 1.084 мкг 70 мкг 1.5% 0.7% 6458 г
Никель, Ni 0.097 мкг ~
Олово, Sn 0.23 мкг ~
Селен, Se 2.982 мкг 55 мкг 5.4% 2.7% 1844 г
Титан, Ti 0.49 мкг ~
Фтор, F 5.84 мкг 4000 мкг 0.1% 68493 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 11111 г
Цинк, Zn 0.1292 мг 12 мг 1.1% 0.5% 9288 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.096 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.157 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.77 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.236 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.65 г min 16.8 г 3.9% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.572 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.687 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.627 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Сырники городец 9% 50/50 мука/прот без изюма составляет 201 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».