Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка классическая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка классическая

Манная крупа (Запекание) 45 г
Яйцо куриное (Запекание) 210 г
Сахар песок 50 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 60 г
Творог домашний 5% (Молоко 1%) 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка классическая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.8 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 834 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 9.5% 524 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 5.6% 889 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 5% 991 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 56.9 г 2273 г 2.5% 1.2% 3995 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.9 мкг 900 мкг 19% 9.4% 527 г
Ретинол 0.063 мг ~
альфа Каротин 0.071 мкг ~
бета Каротин 0.088 мг 5 мг 1.8% 0.9% 5682 г
бета Криптоксантин 0.071 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 3% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.343 мг 1.8 мг 19.1% 9.5% 525 г
Витамин В4, холин 102.77 мг 500 мг 20.6% 10.2% 487 г
Витамин В5, пантотеновая 0.737 мг 5 мг 14.7% 7.3% 678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 1.5% 3333 г
Витамин В9, фолаты 17.755 мкг 400 мкг 4.4% 2.2% 2253 г
Витамин В12, кобаламин 4.296 мкг 3 мкг 143.2% 71% 70 г
Витамин C, аскорбиновая 3.55 мг 90 мг 3.9% 1.9% 2535 г
Витамин D, кальциферол 0.685 мкг 10 мкг 6.9% 3.4% 1460 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.497 мг 15 мг 3.3% 1.6% 3018 г
Витамин Н, биотин 10.562 мкг 50 мкг 21.1% 10.5% 473 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин РР, НЭ 3.4573 мг 20 мг 17.3% 8.6% 578 г
Ниацин 0.112 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.36 мг 2500 мг 9.9% 4.9% 1011 г
Кальций, Ca 278.41 мг 1000 мг 27.8% 13.8% 359 г
Кремний, Si 0.309 мг 30 мг 1% 0.5% 9709 г
Магний, Mg 33.64 мг 400 мг 8.4% 4.2% 1189 г
Натрий, Na 95.36 мг 1300 мг 7.3% 3.6% 1363 г
Сера, S 129.27 мг 1000 мг 12.9% 6.4% 774 г
Фосфор, P 158.1 мг 800 мг 19.8% 9.8% 506 г
Хлор, Cl 241.51 мг 2300 мг 10.5% 5.2% 952 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.3 мкг ~
Бор, B 3.2 мкг ~
Ванадий, V 5.3 мкг ~
Железо, Fe 0.901 мг 18 мг 5% 2.5% 1998 г
Йод, I 13.56 мкг 150 мкг 9% 4.5% 1106 г
Кобальт, Co 6.371 мкг 10 мкг 63.7% 31.6% 157 г
Марганец, Mn 0.0688 мг 2 мг 3.4% 1.7% 2907 г
Медь, Cu 77.14 мкг 1000 мкг 7.7% 3.8% 1296 г
Молибден, Mo 2.081 мкг 70 мкг 3% 1.5% 3364 г
Никель, Ni 0.591 мкг ~
Олово, Sn 0.16 мкг ~
Селен, Se 9.265 мкг 55 мкг 16.8% 8.3% 594 г
Титан, Ti 0.46 мкг ~
Фтор, F 86.21 мкг 4000 мкг 2.2% 1.1% 4640 г
Хром, Cr 8.19 мкг 50 мкг 16.4% 8.1% 611 г
Цинк, Zn 0.3349 мг 12 мг 2.8% 1.4% 3583 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.523 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.219 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.313 г ~
Лизин 0.239 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.2 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.326 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.196 г ~
Аспарагиновая кислота 0.328 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.614 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.261 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.516 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.221 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.859 г min 16.8 г 28.9% 14.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.024 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.032 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.278 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка классическая составляет 201,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».