Мой здоровый рацион

Рецепт Курица fartuk. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица fartuk

Куриная грудка (филе) (Запекание) 150 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 35 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 15 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица fartuk".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.7 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 932 г
Белки 21.5 г 76 г 28.3% 15.7% 353 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 9.9% 560 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.3% 16846 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.6% 3444 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.8 мкг 900 мкг 5.4% 3% 1844 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.108 мг 5 мг 2.2% 1.2% 4630 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.3% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 2.8% 1978 г
Витамин В4, холин 69.18 мг 500 мг 13.8% 7.6% 723 г
Витамин В5, пантотеновая 1.212 мг 5 мг 24.2% 13.4% 413 г
Витамин В6, пиридоксин 0.604 мг 2 мг 30.2% 16.7% 331 г
Витамин В9, фолаты 7.387 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5415 г
Витамин В12, кобаламин 0.301 мкг 3 мкг 10% 5.5% 997 г
Витамин C, аскорбиновая 1.69 мг 90 мг 1.9% 1.1% 5325 г
Витамин D, кальциферол 0.084 мкг 10 мкг 0.8% 0.4% 11905 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.114 мг 15 мг 20.8% 11.5% 482 г
Витамин Н, биотин 0.201 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 24876 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин РР, НЭ 6.827 мг 20 мг 34.1% 18.9% 293 г
Ниацин 8.855 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.95 мг 2500 мг 11.8% 6.5% 848 г
Кальций, Ca 86.78 мг 1000 мг 8.7% 4.8% 1152 г
Кремний, Si 1.05 мг 30 мг 3.5% 1.9% 2857 г
Магний, Mg 75.44 мг 400 мг 18.9% 10.5% 530 г
Натрий, Na 164.75 мг 1300 мг 12.7% 7% 789 г
Сера, S 205.01 мг 1000 мг 20.5% 11.3% 488 г
Фосфор, P 188.5 мг 800 мг 23.6% 13.1% 424 г
Хлор, Cl 179.68 мг 2300 мг 7.8% 4.3% 1280 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.6 мкг ~
Бор, B 20.1 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 1.422 мг 18 мг 7.9% 4.4% 1266 г
Йод, I 2.59 мкг 150 мкг 1.7% 0.9% 5792 г
Кобальт, Co 8.506 мкг 10 мкг 85.1% 47.1% 118 г
Литий, Li 5.075 мкг ~
Марганец, Mn 0.0494 мг 2 мг 2.5% 1.4% 4049 г
Медь, Cu 91.88 мкг 1000 мкг 9.2% 5.1% 1088 г
Молибден, Mo 10.147 мкг 70 мкг 14.5% 8% 690 г
Никель, Ni 2.275 мкг ~
Рубидий, Rb 26.8 мкг ~
Селен, Se 15.455 мкг 55 мкг 28.1% 15.6% 356 г
Фтор, F 108.94 мкг 4000 мкг 2.7% 1.5% 3672 г
Хром, Cr 21.15 мкг 50 мкг 42.3% 23.4% 236 г
Цинк, Zn 1.4364 мг 12 мг 12% 6.6% 835 г
Цирконий, Zr 0.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.747 г ~
Аргинин* 1.649 г ~
Валин 1.281 г ~
Гистидин* 1.281 г ~
Изолейцин 1.07 г ~
Лейцин 1.895 г ~
Лизин 2.436 г ~
Метионин 0.44 г ~
Метионин + Цистеин 0.824 г ~
Треонин 1.048 г ~
Триптофан 0.389 г ~
Фенилаланин 1.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.933 г ~
Заменимые аминокислоты 1.241 г ~
Аланин 1.186 г ~
Аспарагиновая кислота 1.81 г ~
Гидроксипролин 0.183 г ~
Глицин 0.835 г ~
Глутаминовая кислота 2.869 г ~
Пролин 1.083 г ~
Серин 0.985 г ~
Тирозин 0.903 г ~
Цистеин 0.393 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 43.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.337 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.11 г ~
12:0 Лауриновая 0.101 г ~
14:0 Миристиновая 0.221 г ~
15:0 Пентадекановая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.279 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.617 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.665 г min 16.8 г 15.9% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.153 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.507 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.04 г от 11.2 до 20.6 г 36.1% 20%
18:2 Линолевая (ud) 3.647 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Курица fartuk составляет 180,7 кКал.

  • Порция = 172 гр (310.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».