| Кабачок | 792 г |
| Желудок куриный | 450 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 617 г |
| Брокколи, замороженная, неприготовленная | 700 г |
| Лук сладкий, сырой | 369 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Лечо по-Болгарски [Кубаночка] | 180 г |
| Чеснок Сушеный [Индана] | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.2 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3165 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 10.2% | 1854 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 8.1% | 2333 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 3.4% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 12.2% | 1538 г |
| Вода | 87.6 г | 2273 г | 3.9% | 7.3% | 2595 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.8 мкг | 900 мкг | 5% | 9.4% | 2009 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.437 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.301 мг | 5 мг | 6% | 11.3% | 1661 г |
| бета Криптоксантин | 0.222 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 249.196 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 7% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 7.9% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 7.65 мг | 500 мг | 1.5% | 2.8% | 6536 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.237 мг | 5 мг | 4.7% | 8.8% | 2110 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 10.9% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.087 мкг | 400 мкг | 5.3% | 10% | 1897 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.173 мкг | 3 мкг | 5.8% | 10.9% | 1734 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.26 мг | 90 мг | 24.7% | 46.4% | 404 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.04 мг | 15 мг | 6.9% | 13% | 1442 г |
| гамма Токоферол | 0.06 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.335 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.3% | 14925 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.7 мкг | 120 мкг | 17.3% | 32.5% | 580 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6305 мг | 20 мг | 8.2% | 15.4% | 1227 г |
| Ниацин | 0.705 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.06 мг | 2500 мг | 8.8% | 16.5% | 1136 г |
| Кальций, Ca | 23.12 мг | 1000 мг | 2.3% | 4.3% | 4325 г |
| Кремний, Si | 8.704 мг | 30 мг | 29% | 54.5% | 345 г |
| Магний, Mg | 13.64 мг | 400 мг | 3.4% | 6.4% | 2933 г |
| Натрий, Na | 19.19 мг | 1300 мг | 1.5% | 2.8% | 6774 г |
| Сера, S | 34.71 мг | 1000 мг | 3.5% | 6.6% | 2881 г |
| Фосфор, P | 37.5 мг | 800 мг | 4.7% | 8.8% | 2133 г |
| Хлор, Cl | 11.15 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.9% | 20628 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.399 мг | 18 мг | 7.8% | 14.7% | 1287 г |
| Йод, I | 0.4 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.6% | 37500 г |
| Кобальт, Co | 2.591 мкг | 10 мкг | 25.9% | 48.7% | 386 г |
| Литий, Li | 5.671 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1372 мг | 2 мг | 6.9% | 13% | 1458 г |
| Медь, Cu | 60.88 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 11.5% | 1643 г |
| Молибден, Mo | 3.02 мкг | 70 мкг | 4.3% | 8.1% | 2318 г |
| Никель, Ni | 2.818 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.445 мкг | 55 мкг | 8.1% | 15.2% | 1237 г |
| Фтор, F | 5.02 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 79681 г |
| Хром, Cr | 2.63 мкг | 50 мкг | 5.3% | 10% | 1901 г |
| Цинк, Zn | 0.7085 мг | 12 мг | 5.9% | 11.1% | 1694 г |
| Цирконий, Zr | 0.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.059 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.237 г | ~ | |||
| Валин | 0.179 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.168 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.291 г | ~ | |||
| Лизин | 0.196 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Треонин | 0.134 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
| Аланин | 0.247 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.365 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.313 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.721 г | ~ | |||
| Пролин | 0.206 г | ~ | |||
| Серин | 0.112 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 32% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.23 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.536 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.634 г | min 16.8 г | 3.8% | 7.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.305 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.983 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 16.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.765 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу с потрошками составляет 53,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».