| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 121 г |
| Эритрит [Fit Parad] | 40 г |
| Мука Кокосовая [Кетоша] | 128 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 210 г |
| Творог 11% жирности (Запекание) | 400 г |
| Сметана 40% жирности | 37 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 292.8 ккал | 1684 ккал | 17.4% | 5.9% | 575 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 5.9% | 580 г |
| Жиры | 23.7 г | 56 г | 42.3% | 14.4% | 236 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 1.5% | 2212 г |
| Вода | 51.1 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4448 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 193.5 мкг | 900 мкг | 21.5% | 7.3% | 465 г |
| Ретинол | 0.187 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 0.6% | 5882 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 0.8% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.244 мг | 1.8 мг | 13.6% | 4.6% | 738 г |
| Витамин В4, холин | 86.32 мг | 500 мг | 17.3% | 5.9% | 579 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.463 мг | 5 мг | 9.3% | 3.2% | 1080 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 1.4% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.948 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.3% | 2676 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.591 мкг | 3 мкг | 19.7% | 6.7% | 508 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 69231 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.753 мкг | 10 мкг | 7.5% | 2.6% | 1328 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.396 мг | 15 мг | 2.6% | 0.9% | 3788 г |
| Витамин Н, биотин | 7.26 мкг | 50 мкг | 14.5% | 5% | 689 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5338 мг | 20 мг | 12.7% | 4.3% | 789 г |
| Ниацин | 0.239 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 91.16 мг | 2500 мг | 3.6% | 1.2% | 2742 г |
| Кальций, Ca | 87.72 мг | 1000 мг | 8.8% | 3% | 1140 г |
| Магний, Mg | 12.92 мг | 400 мг | 3.2% | 1.1% | 3096 г |
| Натрий, Na | 54.1 мг | 1300 мг | 4.2% | 1.4% | 2403 г |
| Сера, S | 115.93 мг | 1000 мг | 11.6% | 4% | 863 г |
| Фосфор, P | 151.8 мг | 800 мг | 19% | 6.5% | 527 г |
| Хлор, Cl | 110.69 мг | 2300 мг | 4.8% | 1.6% | 2078 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% | 1.5% | 2250 г |
| Йод, I | 7.71 мкг | 150 мкг | 5.1% | 1.7% | 1946 г |
| Кобальт, Co | 2.953 мкг | 10 мкг | 29.5% | 10.1% | 339 г |
| Марганец, Mn | 0.0111 мг | 2 мг | 0.6% | 0.2% | 18018 г |
| Медь, Cu | 56.38 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 1.9% | 1774 г |
| Молибден, Mo | 5.112 мкг | 70 мкг | 7.3% | 2.5% | 1369 г |
| Олово, Sn | 5.76 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.015 мкг | 55 мкг | 36.4% | 12.4% | 275 г |
| Стронций, Sr | 7.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.79 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 13894 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.3% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 0.4836 мг | 12 мг | 4% | 1.4% | 2481 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.198 г | ~ | |||
| Валин | 0.195 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.087 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.274 г | ~ | |||
| Лизин | 0.227 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Треонин | 0.155 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.287 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.178 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.31 г | ~ | |||
| Глицин | 0.107 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.451 г | ~ | |||
| Пролин | 0.103 г | ~ | |||
| Серин | 0.234 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 179.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.533 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.118 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.103 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.269 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.345 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.126 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.014 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.289 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.939 г | min 16.8 г | 41.3% | 14.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.12 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.504 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.251 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.003 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.392 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Ватрушка(кето). составляет 292,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».