| Индейка, грудка, только мясо | 348 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 7 г |
| Картофель (Запекание) | 264 г |
| Укроп | 1 г |
| Петрушка свежая | 1 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 31 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Орегано, сушеный | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.7 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1350 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 15.6% | 514 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 5.6% | 1436 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 2.4% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.2% | 2500 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3122 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.2 мкг | 900 мкг | 3.4% | 2.7% | 2980 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.098 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 12195 г |
| бета Криптоксантин | 0.098 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.061 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.194 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.4% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 5.5% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 39.9 мг | 500 мг | 8% | 6.4% | 1253 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.547 мг | 5 мг | 10.9% | 8.7% | 914 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.542 мг | 2 мг | 27.1% | 21.7% | 369 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.544 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.5% | 5302 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.406 мкг | 3 мкг | 13.5% | 10.8% | 739 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.05 мг | 90 мг | 2.3% | 1.8% | 4390 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.116 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1% | 8621 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.053 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.183 мг | 15 мг | 1.2% | 1% | 8197 г |
| гамма Токоферол | 0.1 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 3.9% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2338 мг | 20 мг | 31.2% | 25% | 321 г |
| Ниацин | 0.436 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.39 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 343.78 мг | 2500 мг | 13.8% | 11.1% | 727 г |
| Кальций, Ca | 66.88 мг | 1000 мг | 6.7% | 5.4% | 1495 г |
| Кремний, Si | 18.218 мг | 30 мг | 60.7% | 48.7% | 165 г |
| Магний, Mg | 27.82 мг | 400 мг | 7% | 5.6% | 1438 г |
| Натрий, Na | 174 мг | 1300 мг | 13.4% | 10.7% | 747 г |
| Сера, S | 152.9 мг | 1000 мг | 15.3% | 12.3% | 654 г |
| Фосфор, P | 160.1 мг | 800 мг | 20% | 16% | 500 г |
| Хлор, Cl | 194.25 мг | 2300 мг | 8.4% | 6.7% | 1184 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 316 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.847 мг | 18 мг | 4.7% | 3.8% | 2125 г |
| Йод, I | 2.02 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1% | 7426 г |
| Кобальт, Co | 1.504 мкг | 10 мкг | 15% | 12% | 665 г |
| Литий, Li | 28.052 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1294 мг | 2 мг | 6.5% | 5.2% | 1546 г |
| Медь, Cu | 94.91 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 7.6% | 1054 г |
| Молибден, Mo | 3.314 мкг | 70 мкг | 4.7% | 3.8% | 2112 г |
| Никель, Ni | 1.843 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.58 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 182 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.909 мкг | 55 мкг | 23.5% | 18.8% | 426 г |
| Стронций, Sr | 4.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.16 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 32895 г |
| Хром, Cr | 3.77 мкг | 50 мкг | 7.5% | 6% | 1326 г |
| Цинк, Zn | 1.0599 мг | 12 мг | 8.8% | 7.1% | 1132 г |
| Цирконий, Zr | 1.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.75 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.758 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.797 г | ~ | |||
| Валин | 0.528 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.387 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.452 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.037 г | ~ | |||
| Лизин | 1.17 г | ~ | |||
| Метионин | 0.367 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Треонин | 0.542 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.511 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.202 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.172 г | ~ | |||
| Аланин | 0.759 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.188 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.605 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.061 г | ~ | |||
| Пролин | 0.853 г | ~ | |||
| Серин | 0.613 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.477 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.33 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.904 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.011 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.031 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.083 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.085 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.258 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.726 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.227 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.018 г | min 16.8 г | 6.1% | 4.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.012 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.672 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.125 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.271 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.104 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.007 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.005 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с индейкой и картофелем составляет 124,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».