| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 50 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.5 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1311 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 9.8% | 792 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 11.5% | 675 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.3% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.9% | 2000 г |
| Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3224 г |
| Зола | 5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 161 мкг | 900 мкг | 17.9% | 13.9% | 559 г |
| Ретинол | 0.154 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.474 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.8% | 9804 г |
| бета Криптоксантин | 0.987 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.789 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 17.921 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.7% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.34 мг | 1.8 мг | 18.9% | 14.7% | 529 г |
| Витамин В4, холин | 174.89 мг | 500 мг | 35% | 27.2% | 286 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.989 мг | 5 мг | 19.8% | 15.4% | 506 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 4.4% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.053 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.4% | 5671 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.421 мкг | 3 мкг | 14% | 10.9% | 713 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.467 мкг | 10 мкг | 14.7% | 11.4% | 682 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.475 мг | 15 мг | 3.2% | 2.5% | 3158 г |
| гамма Токоферол | 0.259 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 14.553 мкг | 50 мкг | 29.1% | 22.6% | 344 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 4.4% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6866 мг | 20 мг | 13.4% | 10.4% | 744 г |
| Ниацин | 0.148 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.351 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.79 мг | 2500 мг | 7.9% | 6.1% | 1270 г |
| Кальций, Ca | 111.18 мг | 1000 мг | 11.1% | 8.6% | 899 г |
| Магний, Mg | 20.49 мг | 400 мг | 5.1% | 4% | 1952 г |
| Натрий, Na | 1634.74 мг | 1300 мг | 125.7% | 97.8% | 80 г |
| Сера, S | 138.44 мг | 1000 мг | 13.8% | 10.7% | 722 г |
| Фосфор, P | 167.8 мг | 800 мг | 21% | 16.3% | 477 г |
| Хлор, Cl | 2498.29 мг | 2300 мг | 108.6% | 84.5% | 92 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.178 мг | 18 мг | 12.1% | 9.4% | 826 г |
| Йод, I | 16.71 мкг | 150 мкг | 11.1% | 8.6% | 898 г |
| Кобальт, Co | 7.526 мкг | 10 мкг | 75.3% | 58.6% | 133 г |
| Марганец, Mn | 0.5343 мг | 2 мг | 26.7% | 20.8% | 374 г |
| Медь, Cu | 122.54 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 9.6% | 816 г |
| Молибден, Mo | 10.263 мкг | 70 мкг | 14.7% | 11.4% | 682 г |
| Олово, Sn | 5.92 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.789 мкг | 55 мкг | 37.8% | 29.4% | 265 г |
| Стронций, Sr | 6.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.51 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 8789 г |
| Хром, Cr | 3.42 мкг | 50 мкг | 6.8% | 5.3% | 1462 г |
| Цинк, Zn | 0.9588 мг | 12 мг | 8% | 6.2% | 1252 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.532 г | ~ | |||
| Валин | 0.528 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.23 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.409 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.751 г | ~ | |||
| Лизин | 0.602 г | ~ | |||
| Метионин | 0.28 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.474 г | ~ | |||
| Треонин | 0.411 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.445 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.743 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.491 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.865 г | ~ | |||
| Глицин | 0.294 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.22 г | ~ | |||
| Пролин | 0.319 г | ~ | |||
| Серин | 0.628 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.335 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 18.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 348.37 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.632 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.37 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.592 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.412 г | min 16.8 г | 20.3% | 15.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.26 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.716 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.026 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.832 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.751 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.066 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 128,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».