| Скумбрия натуральная. Консервы | 100 г |
| РИС варенный | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 150 г |
| Огурцы квашенные | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.6 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1341 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 9.2% | 864 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 10.3% | 778 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 2.1% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 2991 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92 мкг | 900 мкг | 10.2% | 8.1% | 978 г |
| Ретинол | 0.084 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.444 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 13158 г |
| бета Криптоксантин | 10.444 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 9.556 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.5% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.201 мг | 1.8 мг | 11.2% | 8.9% | 896 г |
| Витамин В4, холин | 118.65 мг | 500 мг | 23.7% | 18.9% | 421 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.557 мг | 5 мг | 11.1% | 8.8% | 898 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 4.2% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.246 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.2% | 3557 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.842 мкг | 3 мкг | 94.7% | 75.4% | 106 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.51 мг | 90 мг | 0.6% | 0.5% | 17647 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.318 мкг | 10 мкг | 43.2% | 34.4% | 232 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.578 мг | 15 мг | 3.9% | 3.1% | 2595 г |
| Витамин Н, биотин | 9.508 мкг | 50 мкг | 19% | 15.1% | 526 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.7 мкг | 120 мкг | 9.8% | 7.8% | 1026 г |
| Витамин РР, НЭ | 21.8182 мг | 20 мг | 109.1% | 86.9% | 92 г |
| Ниацин | 1.62 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.25 мг | 2500 мг | 7.4% | 5.9% | 1357 г |
| Кальций, Ca | 36.3 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.9% | 2755 г |
| Кремний, Si | 27.556 мг | 30 мг | 91.9% | 73.2% | 109 г |
| Магний, Mg | 41.82 мг | 400 мг | 10.5% | 8.4% | 956 г |
| Натрий, Na | 455.12 мг | 1300 мг | 35% | 27.9% | 286 г |
| Сера, S | 112.66 мг | 1000 мг | 11.3% | 9% | 888 г |
| Фосфор, P | 202.9 мг | 800 мг | 25.4% | 20.2% | 394 г |
| Хлор, Cl | 254.53 мг | 2300 мг | 11.1% | 8.8% | 904 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.131 мг | 18 мг | 6.3% | 5% | 1592 г |
| Йод, I | 16.73 мкг | 150 мкг | 11.2% | 8.9% | 897 г |
| Кобальт, Co | 15.811 мкг | 10 мкг | 158.1% | 125.9% | 63 г |
| Марганец, Mn | 0.0522 мг | 2 мг | 2.6% | 2.1% | 3831 г |
| Медь, Cu | 91.28 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 7.2% | 1096 г |
| Молибден, Mo | 4.465 мкг | 70 мкг | 6.4% | 5.1% | 1568 г |
| Никель, Ni | 2.667 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.473 мкг | 55 мкг | 37.2% | 29.6% | 269 г |
| Фтор, F | 329.63 мкг | 4000 мкг | 8.2% | 6.5% | 1213 г |
| Хром, Cr | 13.57 мкг | 50 мкг | 27.1% | 21.6% | 368 г |
| Цинк, Zn | 0.5337 мг | 12 мг | 4.4% | 3.5% | 2248 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 53.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 210.81 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.111 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.355 г | min 16.8 г | 14% | 11.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.154 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из скумбрии и рисом составляет 125,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».