Мой здоровый рацион

Рецепт Помидоры с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Помидоры с луком

Помидоры (томаты), грунтовые 350 г
Лук порей 20 г
Масло подсолнечное 30 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.9 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1894 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.5% 7600 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 15.3% 737 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.8% 6083 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.3% 1538 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 4.2% 2706 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.1 мкг 900 мкг 14.6% 16.4% 686 г
бета Каротин 0.788 мг 5 мг 15.8% 17.8% 635 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4.3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.2% 5000 г
Витамин В4, холин 5.78 мг 500 мг 1.2% 1.3% 8651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 6% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 5.7% 1980 г
Витамин В9, фолаты 11.059 мкг 400 мкг 2.8% 3.1% 3617 г
Витамин C, аскорбиновая 23.28 мг 90 мг 25.9% 29.1% 387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.894 мг 15 мг 26% 29.2% 385 г
Витамин Н, биотин 1.103 мкг 50 мкг 2.2% 2.5% 4533 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 6.4% 1765 г
Витамин РР, НЭ 0.6429 мг 20 мг 3.2% 3.6% 3111 г
Макроэлементы
Калий, K 261.22 мг 2500 мг 10.4% 11.7% 957 г
Кальций, Ca 21.79 мг 1000 мг 2.2% 2.5% 4589 г
Магний, Mg 18.06 мг 400 мг 4.5% 5.1% 2215 г
Натрий, Na 577.12 мг 1300 мг 44.4% 49.9% 225 г
Сера, S 13 мг 1000 мг 1.3% 1.5% 7692 г
Фосфор, P 26.5 мг 800 мг 3.3% 3.7% 3019 г
Хлор, Cl 931.26 мг 2300 мг 40.5% 45.6% 247 г
Микроэлементы
Бор, B 99.1 мкг ~
Железо, Fe 0.868 мг 18 мг 4.8% 5.4% 2074 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 1.2% 8721 г
Кобальт, Co 5.394 мкг 10 мкг 53.9% 60.6% 185 г
Марганец, Mn 0.1244 мг 2 мг 6.2% 7% 1608 г
Медь, Cu 98.83 мкг 1000 мкг 9.9% 11.1% 1012 г
Молибден, Mo 7.66 мкг 70 мкг 10.9% 12.3% 914 г
Селен, Se 0.345 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 15942 г
Фтор, F 17.24 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23202 г
Хром, Cr 4.31 мкг 50 мкг 8.6% 9.7% 1160 г
Цинк, Zn 0.1813 мг 12 мг 1.5% 1.7% 6619 г

Энергетическая ценность Помидоры с луком составляет 88,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».