| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 169.9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.1 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1414 г |
| Белки | 27.1 г | 76 г | 35.7% | 30% | 280 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 1.5% | 5600 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 43800 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3166 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.7 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 24324 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.3% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.4% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 42.05 мг | 500 мг | 8.4% | 7.1% | 1189 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.569 мг | 5 мг | 31.4% | 26.4% | 319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.689 мг | 2 мг | 34.5% | 29% | 290 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.048 мкг | 400 мкг | 1% | 0.8% | 9881 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.241 мкг | 3 мкг | 8% | 6.7% | 1245 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.287 мг | 15 мг | 1.9% | 1.6% | 5226 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.0702 мг | 20 мг | 40.4% | 33.9% | 248 г |
| Ниацин | 11.438 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.58 мг | 2500 мг | 11.4% | 9.6% | 878 г |
| Кальций, Ca | 6.8 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.6% | 14706 г |
| Магний, Mg | 83.8 мг | 400 мг | 21% | 17.6% | 477 г |
| Натрий, Na | 56.97 мг | 1300 мг | 4.4% | 3.7% | 2282 г |
| Сера, S | 258.6 мг | 1000 мг | 25.9% | 21.7% | 387 г |
| Фосфор, P | 164.5 мг | 800 мг | 20.6% | 17.3% | 486 г |
| Хлор, Cl | 73.11 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.7% | 3146 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.522 мг | 18 мг | 8.5% | 7.1% | 1183 г |
| Йод, I | 2.59 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.4% | 5792 г |
| Кобальт, Co | 9.782 мкг | 10 мкг | 97.8% | 82.1% | 102 г |
| Марганец, Mn | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 0.8% | 10526 г |
| Медь, Cu | 90.85 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 7.6% | 1101 г |
| Молибден, Mo | 10.444 мкг | 70 мкг | 14.9% | 12.5% | 670 г |
| Селен, Se | 21.075 мкг | 55 мкг | 38.3% | 32.2% | 261 г |
| Фтор, F | 123.43 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 2.6% | 3241 г |
| Хром, Cr | 23.74 мкг | 50 мкг | 47.5% | 39.9% | 211 г |
| Цинк, Zn | 1.4766 мг | 12 мг | 12.3% | 10.3% | 813 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.274 г | ~ | |||
| Валин | 1.624 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.649 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.412 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.474 г | ~ | |||
| Лизин | 3.298 г | ~ | |||
| Метионин | 0.562 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.087 г | ~ | |||
| Треонин | 1.387 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.475 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.324 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.449 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.624 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.424 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.262 г | ~ | |||
| Глицин | 1.149 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.535 г | ~ | |||
| Пролин | 1.262 г | ~ | |||
| Серин | 1.262 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.124 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.537 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.5 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.112 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.364 г | min 16.8 г | 2.2% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.725 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.113 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.237 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица составляет 119,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».