Мой здоровый рацион

Рецепт Горячие бутерброды в яйце. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Горячие бутерброды в яйце

Хлеб Дарницкий [Хлебобулочные изделия] 330 г
Яйцо куриное 300 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 150 г
Гималайская Соль с Прованскими Травами [Kotanyi] 5 г
Подсолнечное масло 25 г
Сардельки Оригинальные из Говядины [Ермолино] 190 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горячие бутерброды в яйце".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.5 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 703 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 6.3% 661 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 11.1% 376 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 2.7% 1531 г
Вода 58.1 г 2273 г 2.6% 1.1% 3912 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.7 мкг 900 мкг 12.6% 5.3% 792 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.7% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 4.4% 952 г
Витамин В4, холин 77.61 мг 500 мг 15.5% 6.5% 644 г
Витамин В5, пантотеновая 0.435 мг 5 мг 8.7% 3.6% 1149 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 1.3% 3390 г
Витамин В9, фолаты 3.75 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 10667 г
Витамин В12, кобаламин 0.327 мкг 3 мкг 10.9% 4.6% 917 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.793 мкг 10 мкг 7.9% 3.3% 1261 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.34 мг 15 мг 8.9% 3.7% 1119 г
Витамин Н, биотин 6.405 мкг 50 мкг 12.8% 5.3% 781 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.1 мг 20 мг 10.5% 4.4% 952 г
Ниацин 0.087 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57 мг 2500 мг 2.3% 1% 4386 г
Кальций, Ca 166.5 мг 1000 мг 16.7% 7% 601 г
Магний, Mg 11.85 мг 400 мг 3% 1.3% 3376 г
Натрий, Na 205.2 мг 1300 мг 15.8% 6.6% 634 г
Сера, S 92.25 мг 1000 мг 9.2% 3.8% 1084 г
Фосфор, P 147.7 мг 800 мг 18.5% 7.7% 542 г
Хлор, Cl 301.2 мг 2300 мг 13.1% 5.5% 764 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.855 мг 18 мг 4.8% 2% 2105 г
Йод, I 6 мкг 150 мкг 4% 1.7% 2500 г
Кобальт, Co 3 мкг 10 мкг 30% 12.5% 333 г
Марганец, Mn 0.0237 мг 2 мг 1.2% 0.5% 8439 г
Медь, Cu 38.4 мкг 1000 мкг 3.8% 1.6% 2604 г
Молибден, Mo 1.8 мкг 70 мкг 2.6% 1.1% 3889 г
Селен, Se 11.385 мкг 55 мкг 20.7% 8.6% 483 г
Фтор, F 16.5 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24242 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 1% 4167 г
Цинк, Zn 1.083 мг 12 мг 9% 3.8% 1108 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.526 г ~
Аргинин* 0.368 г ~
Валин 0.466 г ~
Гистидин* 0.207 г ~
Изолейцин 0.356 г ~
Лейцин 0.669 г ~
Лизин 0.507 г ~
Метионин 0.21 г ~
Метионин + Цистеин 0.333 г ~
Треонин 0.326 г ~
Триптофан 0.165 г ~
Фенилаланин 0.396 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.749 г ~
Заменимые аминокислоты 2.279 г ~
Аланин 0.327 г ~
Аспарагиновая кислота 0.603 г ~
Глицин 0.202 г ~
Глутаминовая кислота 1.307 г ~
Пролин 0.53 г ~
Серин 0.473 г ~
Тирозин 0.353 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 18.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 183 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.059 г ~
10:0 Каприновая 0.162 г ~
12:0 Лауриновая 0.192 г ~
14:0 Миристиновая 0.513 г ~
15:0 Пентадекановая 0.062 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.816 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.602 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.043 г min 16.8 г 18.1% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.074 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.221 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.6 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.106 г от 11.2 до 20.6 г 18.8% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.929 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Горячие бутерброды в яйце составляет 239,5 кКал.

  • Порция = 333 гр (797.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».