Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца из дрожжевого теста с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца из дрожжевого теста с курицей

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 600 г
Кетчуп к пельмешкам 160 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 130 г
Подсолнечное масло 15 г
филе куриное вареное 08.06.13 400 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 400 г
Лук репчатый (Запекание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца из дрожжевого теста с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.6 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1036 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 9.5% 650 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 4.9% 1244 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 5.6% 1101 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.1% 2000 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 1.7% 3597 г
Органические кислоты 14.2 г ~
Зола 4.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.4 мкг 900 мкг 8.8% 5.4% 1134 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.19 мг 5 мг 3.8% 2.3% 2632 г
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 5.5% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 5.3% 1169 г
Витамин В4, холин 40.13 мг 500 мг 8% 4.9% 1246 г
Витамин В5, пантотеновая 0.454 мг 5 мг 9.1% 5.6% 1101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.24 мг 2 мг 12% 7.4% 833 г
Витамин В9, фолаты 14.482 мкг 400 мкг 3.6% 2.2% 2762 г
Витамин В12, кобаламин 0.321 мкг 3 мкг 10.7% 6.6% 935 г
Витамин C, аскорбиновая 3.12 мг 90 мг 3.5% 2.2% 2885 г
Витамин D, кальциферол 0.075 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.384 мг 15 мг 9.2% 5.7% 1084 г
Витамин Н, биотин 4.569 мкг 50 мкг 9.1% 5.6% 1094 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1% 6316 г
Витамин РР, НЭ 4.9999 мг 20 мг 25% 15.4% 400 г
Ниацин 0.45 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.67 мг 2500 мг 6.6% 4.1% 1518 г
Кальций, Ca 85.22 мг 1000 мг 8.5% 5.2% 1173 г
Кремний, Si 2.487 мг 30 мг 8.3% 5.1% 1206 г
Магний, Mg 32.52 мг 400 мг 8.1% 5% 1230 г
Натрий, Na 71.6 мг 1300 мг 5.5% 3.4% 1816 г
Сера, S 105.05 мг 1000 мг 10.5% 6.5% 952 г
Фосфор, P 108.8 мг 800 мг 13.6% 8.4% 735 г
Хлор, Cl 353.61 мг 2300 мг 15.4% 9.5% 650 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 284 мкг ~
Бор, B 47.1 мкг ~
Ванадий, V 19.42 мкг ~
Железо, Fe 0.951 мг 18 мг 5.3% 3.3% 1893 г
Йод, I 2.93 мкг 150 мкг 2% 1.2% 5119 г
Кобальт, Co 6.103 мкг 10 мкг 61% 37.5% 164 г
Литий, Li 5.981 мкг ~
Марганец, Mn 0.213 мг 2 мг 10.7% 6.6% 939 г
Медь, Cu 85.01 мкг 1000 мкг 8.5% 5.2% 1176 г
Молибден, Mo 4.573 мкг 70 мкг 6.5% 4% 1531 г
Никель, Ni 3.381 мкг ~
Олово, Sn 1.12 мкг ~
Рубидий, Rb 68.4 мкг ~
Селен, Se 2.549 мкг 55 мкг 4.6% 2.8% 2158 г
Титан, Ti 2.37 мкг ~
Фтор, F 55.47 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 7211 г
Хром, Cr 4.72 мкг 50 мкг 9.4% 5.8% 1059 г
Цинк, Zn 1.2448 мг 12 мг 10.4% 6.4% 964 г
Цирконий, Zr 0.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.609 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.738 г ~
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.164 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.219 г ~
Заменимые аминокислоты 1.364 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.502 г ~
Пролин 0.188 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.799 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.098 г ~
12:0 Лауриновая 0.09 г ~
14:0 Миристиновая 0.189 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.538 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.3 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.809 г min 16.8 г 4.8% 3%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.741 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.638 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.591 г ~

Энергетическая ценность Пицца из дрожжевого теста с курицей составляет 162,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».