Мой здоровый рацион

Рецепт блинный торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты блинный торт

Блины-скородумки 500 г
Сметана 15,0% жирности 200 г
Творог жирный 18,0% жирности 400 г
Сахар-песок 100 г
Клубника, сырая 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блинный торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.3 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1025 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 5.1% 1206 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 9.9% 615 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 4.1% 1500 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.8% 3333 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.8% 3393 г
Органические кислоты 7.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.5 мкг 900 мкг 6.9% 4.2% 1440 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 4.6% 1333 г
Витамин В4, холин 47.76 мг 500 мг 9.6% 5.8% 1047 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 3.4% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 2.2% 2778 г
Витамин В9, фолаты 17.379 мкг 400 мкг 4.3% 2.6% 2302 г
Витамин В12, кобаламин 0.434 мкг 3 мкг 14.5% 8.8% 691 г
Витамин C, аскорбиновая 10.47 мг 90 мг 11.6% 7.1% 860 г
Витамин D, кальциферол 0.273 мкг 10 мкг 2.7% 1.6% 3663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.691 мг 15 мг 4.6% 2.8% 2171 г
Витамин Н, биотин 3.421 мкг 50 мкг 6.8% 4.1% 1462 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.5413 мг 20 мг 7.7% 4.7% 1298 г
Макроэлементы
Калий, K 114.1 мг 2500 мг 4.6% 2.8% 2191 г
Кальций, Ca 84.66 мг 1000 мг 8.5% 5.2% 1181 г
Кремний, Si 0.172 мг 30 мг 0.6% 0.4% 17442 г
Магний, Mg 13.86 мг 400 мг 3.5% 2.1% 2886 г
Натрий, Na 33.76 мг 1300 мг 2.6% 1.6% 3851 г
Сера, S 61.14 мг 1000 мг 6.1% 3.7% 1636 г
Фосфор, P 101.9 мг 800 мг 12.7% 7.7% 785 г
Хлор, Cl 190.07 мг 2300 мг 8.3% 5.1% 1210 г
Микроэлементы
Бор, B 1.6 мкг ~
Ванадий, V 3.79 мкг ~
Железо, Fe 0.429 мг 18 мг 2.4% 1.5% 4196 г
Йод, I 3.66 мкг 150 мкг 2.4% 1.5% 4098 г
Кобальт, Co 0.972 мкг 10 мкг 9.7% 5.9% 1029 г
Марганец, Mn 0.096 мг 2 мг 4.8% 2.9% 2083 г
Медь, Cu 41.9 мкг 1000 мкг 4.2% 2.6% 2387 г
Молибден, Mo 4.779 мкг 70 мкг 6.8% 4.1% 1465 г
Селен, Se 9.041 мкг 55 мкг 16.4% 10% 608 г
Фтор, F 18.69 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21402 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 0.8% 7576 г
Цинк, Zn 0.3216 мг 12 мг 2.7% 1.6% 3731 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 47 мг max 300 мг

Энергетическая ценность блинный торт составляет 164,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов