| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 40 г |
| Форель Слабосоленая [Русское Море] | 45 г |
| Сернурская Рикотта [Сернурский Сырзавод] | 35 г |
| Салат (латук) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.7 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1029 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 8.6% | 710 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 6.5% | 933 г |
| Углеводы | 16.4 г | 219 г | 7.5% | 4.6% | 1335 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3502 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.4 мкг | 900 мкг | 6.5% | 4% | 1541 г |
| бета Каротин | 0.35 мг | 5 мг | 7% | 4.3% | 1429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.3% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1.1% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 17.12 мг | 500 мг | 3.4% | 2.1% | 2921 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 1.2% | 5155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 2.2% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.8 мкг | 400 мкг | 4.2% | 2.6% | 2381 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3 мг | 90 мг | 3.3% | 2% | 3000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.487 мг | 15 мг | 3.2% | 2% | 3080 г |
| Витамин Н, биотин | 0.593 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.7% | 8432 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.3 мкг | 120 мкг | 21.1% | 12.9% | 474 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0067 мг | 20 мг | 5% | 3.1% | 1987 г |
| Ниацин | 0.617 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 84.27 мг | 2500 мг | 3.4% | 2.1% | 2967 г |
| Кальций, Ca | 22.87 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.4% | 4373 г |
| Кремний, Si | 2.227 мг | 30 мг | 7.4% | 4.5% | 1347 г |
| Магний, Mg | 18.4 мг | 400 мг | 4.6% | 2.8% | 2174 г |
| Натрий, Na | 136.27 мг | 1300 мг | 10.5% | 6.4% | 954 г |
| Сера, S | 18.93 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.2% | 5283 г |
| Фосфор, P | 33.2 мг | 800 мг | 4.2% | 2.6% | 2410 г |
| Хлор, Cl | 250 мг | 2300 мг | 10.9% | 6.7% | 920 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.733 мг | 18 мг | 4.1% | 2.5% | 2456 г |
| Йод, I | 2.45 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1% | 6122 г |
| Кобальт, Co | 1.307 мкг | 10 мкг | 13.1% | 8% | 765 г |
| Литий, Li | 8 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.28 мг | 2 мг | 14% | 8.6% | 714 г |
| Медь, Cu | 59.73 мкг | 1000 мкг | 6% | 3.7% | 1674 г |
| Молибден, Mo | 5.213 мкг | 70 мкг | 7.4% | 4.5% | 1343 г |
| Никель, Ni | 1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.72 мкг | 55 мкг | 3.1% | 1.9% | 3198 г |
| Стронций, Sr | 1.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.47 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 42239 г |
| Хром, Cr | 1.19 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.5% | 4202 г |
| Цинк, Zn | 0.25 мг | 12 мг | 2.1% | 1.3% | 4800 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.667 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Ролл с форелью в лаваше (150 г) составляет 163,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».