| Огурец парниковый | 82 г |
| Помидор (томат), парниковый | 276 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Подсолнечное масло | 26 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.9 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2409 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 1.3% | 10857 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 15.6% | 918 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2.3% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 5% | 2857 г |
| Вода | 87.9 г | 2273 г | 3.9% | 5.6% | 2586 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.6 мкг | 900 мкг | 6.1% | 8.7% | 1648 г |
| бета Каротин | 0.328 мг | 5 мг | 6.6% | 9.4% | 1524 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 3.4% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 2% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 1.74 мг | 500 мг | 0.3% | 0.4% | 28736 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 1.7% | 8621 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 1.4% | 10526 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.615 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.6% | 24768 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.24 мг | 90 мг | 16.9% | 24.2% | 591 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.723 мг | 15 мг | 18.2% | 26% | 551 г |
| Витамин Н, биотин | 0.258 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 19380 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.6 мкг | 120 мкг | 7.2% | 10.3% | 1395 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4286 мг | 20 мг | 2.1% | 3% | 4666 г |
| Ниацин | 0.381 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.64 мг | 2500 мг | 8.5% | 12.2% | 1181 г |
| Кальций, Ca | 13.09 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.9% | 7639 г |
| Кремний, Si | 14.559 мг | 30 мг | 48.5% | 69.4% | 206 г |
| Магний, Mg | 4.11 мг | 400 мг | 1% | 1.4% | 9732 г |
| Натрий, Na | 193.18 мг | 1300 мг | 14.9% | 21.3% | 673 г |
| Сера, S | 15.97 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.3% | 6262 г |
| Фосфор, P | 34.4 мг | 800 мг | 4.3% | 6.2% | 2326 г |
| Хлор, Cl | 324.32 мг | 2300 мг | 14.1% | 20.2% | 709 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 206.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.509 мг | 18 мг | 2.8% | 4% | 3536 г |
| Йод, I | 1.6 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.6% | 9375 г |
| Кобальт, Co | 4.62 мкг | 10 мкг | 46.2% | 66.1% | 216 г |
| Литий, Li | 18.789 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1287 мг | 2 мг | 6.4% | 9.2% | 1554 г |
| Медь, Cu | 88.41 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 12.6% | 1131 г |
| Молибден, Mo | 5.244 мкг | 70 мкг | 7.5% | 10.7% | 1335 г |
| Никель, Ni | 8.706 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 143.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.364 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1% | 15110 г |
| Фтор, F | 16.13 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 24799 г |
| Хром, Cr | 3.75 мкг | 50 мкг | 7.5% | 10.7% | 1333 г |
| Цинк, Zn | 0.2507 мг | 12 мг | 2.1% | 3% | 4787 г |
| Цирконий, Zr | 3.11 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 112.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.207 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.378 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.25 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.453 г | min 16.8 г | 8.6% | 12.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.446 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.967 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.4% | 50.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.65 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 69,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».