| Кабачок | 233 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.6 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1330 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 0.9% | 9500 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 15.4% | 514 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 2.2% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.5% | 1429 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 2.8% | 2838 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.8 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.6% | 13235 г |
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.1% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.8% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 12.9 мг | 500 мг | 2.6% | 2.1% | 3876 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 2.1% | 3704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 5.9% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.965 мкг | 400 мкг | 4.7% | 3.7% | 2109 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.32 мг | 90 мг | 22.6% | 17.9% | 443 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.209 мг | 15 мг | 1.4% | 1.1% | 7177 г |
| Витамин Н, биотин | 0.542 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.9% | 9225 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 3.9% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9483 мг | 20 мг | 4.7% | 3.7% | 2109 г |
| Ниацин | 0.813 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 322.41 мг | 2500 мг | 12.9% | 10.2% | 775 г |
| Кальций, Ca | 20.53 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.7% | 4871 г |
| Кремний, Si | 40.64 мг | 30 мг | 135.5% | 107% | 74 г |
| Магний, Mg | 12.19 мг | 400 мг | 3% | 2.4% | 3281 г |
| Натрий, Na | 2.71 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 47970 г |
| Фосфор, P | 16.5 мг | 800 мг | 2.1% | 1.7% | 4848 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.546 мг | 18 мг | 3% | 2.4% | 3297 г |
| Йод, I | 0.03 мкг | 150 мкг | 500000 г | ||
| Кобальт, Co | 1.49 мкг | 10 мкг | 14.9% | 11.8% | 671 г |
| Марганец, Mn | 0.1544 мг | 2 мг | 7.7% | 6.1% | 1295 г |
| Медь, Cu | 62.31 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 4.9% | 1605 г |
| Молибден, Mo | 3.522 мкг | 70 мкг | 5% | 3.9% | 1988 г |
| Никель, Ni | 1.49 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.271 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 20295 г |
| Фтор, F | 5.96 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 67114 г |
| Хром, Cr | 1.22 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.9% | 4098 г |
| Цинк, Zn | 0.3387 мг | 12 мг | 2.8% | 2.2% | 3543 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.465 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.764 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.659 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 4.678 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.695 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.837 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.199 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.816 г | min 16.8 г | 4.9% | 3.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.816 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.188 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.178 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачок обжарен на кокос масле составляет 126,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».