| Капуста белокочанная (Тушение) | 788 г |
| Свекла (Тушение) | 496 г |
| Кабачок (Тушение) | 647 г |
| Морковь (Тушение) | 269 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 214 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 159 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 400 г |
| Томатная паста. Консервы | 40 г |
| Мясо косули (Тушение) | 550 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.1 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2898 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 12.4% | 1382 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 4.3% | 4000 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 4.8% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 16.4% | 1053 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 6.4% | 2696 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 220.5 мкг | 900 мкг | 24.5% | 42.2% | 408 г |
| бета Каротин | 1.332 мг | 5 мг | 26.6% | 45.8% | 375 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 3.4% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4.5% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 8.19 мг | 500 мг | 1.6% | 2.8% | 6105 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 2.9% | 5814 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 7.6% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.622 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.4% | 7115 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.52 мг | 90 мг | 15% | 25.8% | 666 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.173 мг | 15 мг | 1.2% | 2.1% | 8671 г |
| Витамин Н, биотин | 0.322 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1% | 15528 г |
| Витамин К, филлохинон | 24 мкг | 120 мкг | 20% | 34.4% | 500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2895 мг | 20 мг | 6.4% | 11% | 1551 г |
| Ниацин | 0.536 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.86 мг | 2500 мг | 10.5% | 18.1% | 955 г |
| Кальций, Ca | 30.24 мг | 1000 мг | 3% | 5.2% | 3307 г |
| Кремний, Si | 37.433 мг | 30 мг | 124.8% | 214.8% | 80 г |
| Магний, Mg | 15.54 мг | 400 мг | 3.9% | 6.7% | 2574 г |
| Натрий, Na | 16.91 мг | 1300 мг | 1.3% | 2.2% | 7688 г |
| Сера, S | 60.35 мг | 1000 мг | 6% | 10.3% | 1657 г |
| Фосфор, P | 34.1 мг | 800 мг | 4.3% | 7.4% | 2346 г |
| Хлор, Cl | 37.29 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.8% | 6168 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 249.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 152.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.724 мг | 18 мг | 4% | 6.9% | 2486 г |
| Йод, I | 1.66 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.9% | 9036 г |
| Кобальт, Co | 3.234 мкг | 10 мкг | 32.3% | 55.6% | 309 г |
| Литий, Li | 14.551 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2466 мг | 2 мг | 12.3% | 21.2% | 811 г |
| Медь, Cu | 96.27 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 16.5% | 1039 г |
| Молибден, Mo | 8.138 мкг | 70 мкг | 11.6% | 20% | 860 г |
| Никель, Ni | 9.119 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 138.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.376 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.2% | 14628 г |
| Стронций, Sr | 2.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.33 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 23081 г |
| Хром, Cr | 6.31 мкг | 50 мкг | 12.6% | 21.7% | 792 г |
| Цинк, Zn | 0.4075 мг | 12 мг | 3.4% | 5.9% | 2945 г |
| Цирконий, Zr | 0.66 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.082 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.24 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.546 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.174 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.593 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Огород составляет 58,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».