| Скумбрия атлантическая | 600 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 170 г |
| Кабачок | 400 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Морковь | 100 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.8 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1188 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 10.2% | 691 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 12.1% | 583 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.8% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3039 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 200 мкг | 900 мкг | 22.2% | 15.7% | 450 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.883 мг | 5 мг | 17.7% | 12.5% | 566 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.9% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.26 мг | 1.8 мг | 14.4% | 10.2% | 692 г |
| Витамин В4, холин | 70.65 мг | 500 мг | 14.1% | 9.9% | 708 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.657 мг | 5 мг | 13.1% | 9.2% | 761 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.417 мг | 2 мг | 20.9% | 14.7% | 480 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.204 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2% | 3570 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.319 мкг | 3 мкг | 177.3% | 125% | 56 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.63 мг | 90 мг | 6.3% | 4.4% | 1599 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.255 мкг | 10 мкг | 72.6% | 51.2% | 138 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.951 мг | 15 мг | 6.3% | 4.4% | 1577 г |
| Витамин Н, биотин | 3.616 мкг | 50 мкг | 7.2% | 5.1% | 1383 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 2.9% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0936 мг | 20 мг | 30.5% | 21.5% | 328 г |
| Ниацин | 3.981 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.16 мг | 2500 мг | 9.9% | 7% | 1007 г |
| Кальций, Ca | 78.11 мг | 1000 мг | 7.8% | 5.5% | 1280 г |
| Кремний, Si | 10.5 мг | 30 мг | 35% | 24.7% | 286 г |
| Магний, Mg | 31.78 мг | 400 мг | 7.9% | 5.6% | 1259 г |
| Натрий, Na | 99.2 мг | 1300 мг | 7.6% | 5.4% | 1310 г |
| Сера, S | 116.38 мг | 1000 мг | 11.6% | 8.2% | 859 г |
| Фосфор, P | 185.2 мг | 800 мг | 23.2% | 16.4% | 432 г |
| Хлор, Cl | 158.32 мг | 2300 мг | 6.9% | 4.9% | 1453 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.324 мг | 18 мг | 7.4% | 5.2% | 1360 г |
| Йод, I | 23.68 мкг | 150 мкг | 15.8% | 11.1% | 633 г |
| Кобальт, Co | 10.697 мкг | 10 мкг | 107% | 75.5% | 93 г |
| Литий, Li | 0.429 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1047 мг | 2 мг | 5.2% | 3.7% | 1910 г |
| Медь, Cu | 126.39 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 8.9% | 791 г |
| Молибден, Mo | 5.35 мкг | 70 мкг | 7.6% | 5.4% | 1308 г |
| Никель, Ni | 3.4 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.58 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.125 мкг | 55 мкг | 43.9% | 31% | 228 г |
| Стронций, Sr | 2.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 616.36 мкг | 4000 мкг | 15.4% | 10.9% | 649 г |
| Хром, Cr | 24.91 мкг | 50 мкг | 49.8% | 35.1% | 201 г |
| Цинк, Zn | 0.7564 мг | 12 мг | 6.3% | 4.4% | 1586 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.336 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.574 г | ~ | |||
| Валин | 0.603 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.446 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.595 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.913 г | ~ | |||
| Лизин | 0.831 г | ~ | |||
| Метионин | 0.337 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.474 г | ~ | |||
| Треонин | 0.466 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.44 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.859 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.57 г | ~ | |||
| Аланин | 0.728 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.377 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.554 г | ~ | |||
| Пролин | 0.486 г | ~ | |||
| Серин | 0.565 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.419 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 70.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 115.79 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.714 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.045 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.041 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.705 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.643 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.393 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.509 г | min 16.8 г | 20.9% | 14.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.465 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.98 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.395 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.463 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.606 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.3% | 10.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.336 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.116 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.304 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.043 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.566 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка со скумбрией составляет 141,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».