| Сметана 10% жирности | 100 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 20 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.2 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1542 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 3.6% | 2533 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 12.7% | 718 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 2.7% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 3.3% | 2813 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 165.4 мкг | 900 мкг | 18.4% | 16.8% | 544 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.716 мг | 5 мг | 14.3% | 13.1% | 698 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 4.9% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 40.43 мг | 500 мг | 8.1% | 7.4% | 1237 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.311 мг | 5 мг | 6.2% | 5.7% | 1608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 4.5% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.246 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.6% | 3557 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.308 мкг | 3 мкг | 10.3% | 9.4% | 974 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.62 мг | 90 мг | 14% | 12.8% | 713 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.062 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 16129 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.515 мг | 15 мг | 3.4% | 3.1% | 2913 г |
| Витамин Н, биотин | 2.662 мкг | 50 мкг | 5.3% | 4.9% | 1878 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.2 мкг | 120 мкг | 8.5% | 7.8% | 1176 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0246 мг | 20 мг | 5.1% | 4.7% | 1952 г |
| Ниацин | 0.329 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.92 мг | 2500 мг | 6.7% | 6.1% | 1498 г |
| Кальций, Ca | 117.38 мг | 1000 мг | 11.7% | 10.7% | 852 г |
| Кремний, Si | 0.443 мг | 30 мг | 1.5% | 1.4% | 6772 г |
| Магний, Mg | 20.77 мг | 400 мг | 5.2% | 4.8% | 1926 г |
| Натрий, Na | 46.38 мг | 1300 мг | 3.6% | 3.3% | 2803 г |
| Сера, S | 30.98 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.8% | 3228 г |
| Фосфор, P | 69.7 мг | 800 мг | 8.7% | 8% | 1148 г |
| Хлор, Cl | 68.4 мг | 2300 мг | 3% | 2.7% | 3363 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.438 мг | 18 мг | 2.4% | 2.2% | 4110 г |
| Йод, I | 7.97 мкг | 150 мкг | 5.3% | 4.9% | 1882 г |
| Кобальт, Co | 1.446 мкг | 10 мкг | 14.5% | 13.3% | 692 г |
| Литий, Li | 0.538 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2591 мг | 2 мг | 13% | 11.9% | 772 г |
| Медь, Cu | 49.38 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 4.5% | 2025 г |
| Молибден, Mo | 6.077 мкг | 70 мкг | 8.7% | 8% | 1152 г |
| Никель, Ni | 2.185 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.815 мкг | 55 мкг | 3.3% | 3% | 3030 г |
| Стронций, Sr | 25.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.43 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 24346 г |
| Хром, Cr | 7.74 мкг | 50 мкг | 15.5% | 14.2% | 646 г |
| Цинк, Zn | 0.4496 мг | 12 мг | 3.7% | 3.4% | 2669 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.331 г | min 16.8 г | 13.9% | 12.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.362 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 2.9% |
Энергетическая ценность Соус сметанный составляет 109,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».