Мой здоровый рацион

Рецепт Торт панчо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт панчо

Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 80 г
Какао-порошок 5 г
Сахар песок 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 50 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 100 г
Кукурузный крахмал 10 г
Сахар песок 30 г
Творог 2% жирности 150 г
Вишня 100 г
Сметана 15% жирности 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт панчо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.6 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1111 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 6.4% 1027 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 8% 824 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 4.4% 1500 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 2% 3252 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.3 мкг 900 мкг 8.3% 5.5% 1211 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 6.5% 1011 г
Витамин В4, холин 66.62 мг 500 мг 13.3% 8.8% 751 г
Витамин В5, пантотеновая 0.422 мг 5 мг 8.4% 5.5% 1185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2.8% 2353 г
Витамин В9, фолаты 12.898 мкг 400 мкг 3.2% 2.1% 3101 г
Витамин В12, кобаламин 0.482 мкг 3 мкг 16.1% 10.6% 622 г
Витамин C, аскорбиновая 1.92 мг 90 мг 2.1% 1.4% 4688 г
Витамин D, кальциферол 0.356 мкг 10 мкг 3.6% 2.4% 2809 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.301 мг 15 мг 2% 1.3% 4983 г
Витамин Н, биотин 6.073 мкг 50 мкг 12.1% 8% 823 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.7435 мг 20 мг 8.7% 5.7% 1147 г
Ниацин 0.285 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.57 мг 2500 мг 5.5% 3.6% 1817 г
Кальций, Ca 80.59 мг 1000 мг 8.1% 5.3% 1241 г
Кремний, Si 4.635 мг 30 мг 15.5% 10.2% 647 г
Магний, Mg 16.86 мг 400 мг 4.2% 2.8% 2372 г
Натрий, Na 50.84 мг 1300 мг 3.9% 2.6% 2557 г
Сера, S 78.92 мг 1000 мг 7.9% 5.2% 1267 г
Фосфор, P 105.8 мг 800 мг 13.2% 8.7% 756 г
Хлор, Cl 86.99 мг 2300 мг 3.8% 2.5% 2644 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.7 мкг ~
Бор, B 15.4 мкг ~
Ванадий, V 7.37 мкг ~
Железо, Fe 0.786 мг 18 мг 4.4% 2.9% 2290 г
Йод, I 8.42 мкг 150 мкг 5.6% 3.7% 1781 г
Кобальт, Co 2.383 мкг 10 мкг 23.8% 15.7% 420 г
Литий, Li 0.324 мкг ~
Марганец, Mn 0.0717 мг 2 мг 3.6% 2.4% 2789 г
Медь, Cu 72.38 мкг 1000 мкг 7.2% 4.7% 1382 г
Молибден, Mo 5.794 мкг 70 мкг 8.3% 5.5% 1208 г
Никель, Ni 1.734 мкг ~
Олово, Sn 8.36 мкг ~
Рубидий, Rb 8.3 мкг ~
Селен, Se 10.315 мкг 55 мкг 18.8% 12.4% 533 г
Стронций, Sr 11.21 мкг ~
Титан, Ti 0.57 мкг ~
Фтор, F 26.35 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15180 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 3.6% 1812 г
Цинк, Zn 0.4873 мг 12 мг 4.1% 2.7% 2463 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.476 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.214 г ~
Лизин 0.179 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.224 г ~
Заменимые аминокислоты 0.252 г ~
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.229 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.364 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.175 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.009 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.045 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.38 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.228 г min 16.8 г 13.3% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.722 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.424 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.18 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Торт панчо составляет 151,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов