| Телятина 1 кат. | 690 г |
| Молоко пастеризованное 3,5% жирности | 50 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Картофель | 78 г |
| Лук репчатый | 68 г |
котлеты паровые из телятины
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.4 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1823 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 22.2% | 487 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 4.4% | 2435 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1.1% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.6% | 6667 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2914 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.1 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.8% | 5960 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 8.9% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.208 мг | 1.8 мг | 11.6% | 12.6% | 865 г |
| Витамин В4, холин | 91.56 мг | 500 мг | 18.3% | 19.8% | 546 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.785 мг | 5 мг | 15.7% | 17% | 637 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.338 мг | 2 мг | 16.9% | 18.3% | 592 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.235 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.7% | 6415 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.048 мкг | 3 мкг | 1.6% | 1.7% | 6250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.47 мг | 90 мг | 2.7% | 2.9% | 3644 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.114 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1.2% | 8772 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.206 мг | 15 мг | 1.4% | 1.5% | 7282 г |
| Витамин Н, биотин | 1.263 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.7% | 3959 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.7327 мг | 20 мг | 38.7% | 41.9% | 259 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 330.26 мг | 2500 мг | 13.2% | 14.3% | 757 г |
| Кальций, Ca | 21.17 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.3% | 4724 г |
| Магний, Mg | 22.05 мг | 400 мг | 5.5% | 6% | 1814 г |
| Натрий, Na | 90.01 мг | 1300 мг | 6.9% | 7.5% | 1444 г |
| Сера, S | 175.36 мг | 1000 мг | 17.5% | 18.9% | 570 г |
| Фосфор, P | 175.9 мг | 800 мг | 22% | 23.8% | 455 г |
| Хлор, Cl | 73.67 мг | 2300 мг | 3.2% | 3.5% | 3122 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 24.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.41 мг | 18 мг | 13.4% | 14.5% | 747 г |
| Йод, I | 4.12 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.9% | 3641 г |
| Кобальт, Co | 5.027 мкг | 10 мкг | 50.3% | 54.4% | 199 г |
| Марганец, Mn | 0.0578 мг | 2 мг | 2.9% | 3.1% | 3460 г |
| Медь, Cu | 191.34 мкг | 1000 мкг | 19.1% | 20.7% | 523 г |
| Молибден, Mo | 1.239 мкг | 70 мкг | 1.8% | 1.9% | 5650 г |
| Селен, Se | 1.729 мкг | 55 мкг | 3.1% | 3.4% | 3181 г |
| Фтор, F | 73.69 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.9% | 5428 г |
| Хром, Cr | 1.29 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.8% | 3876 г |
| Цинк, Zn | 2.5138 мг | 12 мг | 20.9% | 22.6% | 477 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлеты паровые из телятины составляет 92,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».