Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачок тушёный с колбасками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачок тушёный с колбасками

Кабачок 500 г
Помидор (томат) 100 г
Колбаски Куриные для Гриля [Мираторг] 400 г
Сыр Плавленный Колбасный Копченый [Ичалки] 100 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Altero] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок тушёный с колбасками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.9 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1637 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 9.2% 1056 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 11.3% 862 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.6% 6441 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.9% 3333 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 3.5% 2769 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.1 мкг 900 мкг 0.7% 0.7% 14754 г
альфа Каротин 9.14 мкг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 1.1% 9259 г
Ликопин 232.851 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.131 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.1% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.8% 12000 г
Витамин В4, холин 4.9 мг 500 мг 1% 1% 10204 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 1.1% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 2.8% 3509 г
Витамин В9, фолаты 7.692 мкг 400 мкг 1.9% 1.8% 5200 г
Витамин C, аскорбиновая 8.03 мг 90 мг 8.9% 8.6% 1121 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 0.6% 15957 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.181 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 27624 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2.2% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.3705 мг 20 мг 1.9% 1.8% 5398 г
Ниацин 0.271 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.14 мг 2500 мг 5.2% 5.1% 1936 г
Кальций, Ca 7.69 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 13004 г
Кремний, Si 13.575 мг 30 мг 45.3% 44% 221 г
Магний, Mg 5.07 мг 400 мг 1.3% 1.3% 7890 г
Натрий, Na 1.36 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 95588 г
Сера, S 0.8 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Фосфор, P 7.6 мг 800 мг 1% 1% 10526 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.6 мкг ~
Бор, B 8.7 мкг ~
Ванадий, V 2.81 мкг ~
Железо, Fe 0.205 мг 18 мг 1.1% 1.1% 8780 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.498 мкг 10 мкг 5% 4.9% 2008 г
Марганец, Mn 0.0619 мг 2 мг 3.1% 3% 3231 г
Медь, Cu 26.15 мкг 1000 мкг 2.6% 2.5% 3824 г
Молибден, Mo 1.176 мкг 70 мкг 1.7% 1.7% 5952 г
Никель, Ni 0.498 мкг ~
Рубидий, Rb 10 мкг ~
Селен, Se 0.09 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 61111 г
Фтор, F 2.2 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 181818 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 12195 г
Цинк, Zn 0.1285 мг 12 мг 1.1% 1.1% 9339 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.039 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.633 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Кабачок тушёный с колбасками составляет 102,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов