Мой здоровый рацион

Рецепт чесночный рис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты чесночный рис

Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, приготовленный без соли 800 г
Чеснок луковица (Пассерование) 20 г
Лук репчатый (Пассерование) 20 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (менее 60%) 45 г
Соевый соус 45 г
Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "чесночный рис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.6 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1023 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 3.2% 1900 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 6.4% 949 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 6.4% 940 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.6% 3666 г
Витамины
Витамин А, РЭ 26.5 мкг 900 мкг 2.9% 1.8% 3396 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2.1% 2903 г
Витамин В4, холин 30.52 мг 500 мг 6.1% 3.7% 1638 г
Витамин В5, пантотеновая 0.468 мг 5 мг 9.4% 5.7% 1068 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 3.2% 1942 г
Витамин В9, фолаты 3.392 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 11792 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 1.2% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.249 мкг 10 мкг 2.5% 1.5% 4016 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.93 мг 15 мг 12.9% 7.8% 777 г
Витамин Н, биотин 2.304 мкг 50 мкг 4.6% 2.8% 2170 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.6403 мг 20 мг 3.2% 1.9% 3124 г
Макроэлементы
Калий, K 51.74 мг 2500 мг 2.1% 1.3% 4832 г
Кальций, Ca 18.18 мг 1000 мг 1.8% 1.1% 5501 г
Магний, Mg 11.66 мг 400 мг 2.9% 1.8% 3431 г
Натрий, Na 267.47 мг 1300 мг 20.6% 12.5% 486 г
Сера, S 21.2 мг 1000 мг 2.1% 1.3% 4717 г
Фосфор, P 58.6 мг 800 мг 7.3% 4.4% 1365 г
Хлор, Cl 18.74 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 12273 г
Микроэлементы
Бор, B 3.9 мкг ~
Железо, Fe 0.486 мг 18 мг 2.7% 1.6% 3704 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 1% 6000 г
Кобальт, Co 1.408 мкг 10 мкг 14.1% 8.6% 710 г
Марганец, Mn 0.3956 мг 2 мг 19.8% 12% 506 г
Медь, Cu 67.99 мкг 1000 мкг 6.8% 4.1% 1471 г
Молибден, Mo 0.679 мкг 70 мкг 1% 0.6% 10309 г
Селен, Se 9.777 мкг 55 мкг 17.8% 10.8% 563 г
Фтор, F 6.84 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 58480 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 0.6% 10204 г
Цинк, Zn 0.5486 мг 12 мг 4.6% 2.8% 2187 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность чесночный рис составляет 164,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».