| Лук репчатый (Жарка) | 120 г |
| Говядина 1 кат. (Тушение) | 310 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Баклажан (Тушение) | 192 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 63 г |
| Тыква (Тушение) | 100 г |
| Кабачок (Тушение) | 400 г |
| Чечевица, розовая | 380 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.6 ккал | 1684 ккал | 11% | 6% | 912 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 8.1% | 667 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 6.2% | 875 г |
| Углеводы | 18 г | 219 г | 8.2% | 4.4% | 1217 г |
| Углеводы (общие) | 17.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 11.6% | 465 г |
| Вода | 63.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3563 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 164 мкг | 900 мкг | 18.2% | 9.9% | 549 г |
| бета Каротин | 0.989 мг | 5 мг | 19.8% | 10.7% | 506 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.176 мг | 1.5 мг | 11.7% | 6.3% | 852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 2.7% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 20.5 мг | 500 мг | 4.1% | 2.2% | 2439 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.319 мг | 5 мг | 6.4% | 3.5% | 1567 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.251 мг | 2 мг | 12.6% | 6.8% | 797 г |
| Витамин В9, фолаты | 63.958 мкг | 400 мкг | 16% | 8.7% | 625 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.563 мкг | 3 мкг | 18.8% | 10.2% | 533 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.57 мг | 90 мг | 7.3% | 4% | 1370 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.194 мг | 15 мг | 8% | 4.3% | 1256 г |
| Витамин Н, биотин | 0.931 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1% | 5371 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.3% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6526 мг | 20 мг | 13.3% | 7.2% | 754 г |
| Ниацин | 1.436 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 401.06 мг | 2500 мг | 16% | 8.7% | 623 г |
| Кальций, Ca | 27.88 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.5% | 3587 г |
| Кремний, Si | 16.196 мг | 30 мг | 54% | 29.3% | 185 г |
| Магний, Mg | 29.85 мг | 400 мг | 7.5% | 4.1% | 1340 г |
| Натрий, Na | 19.09 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.8% | 6810 г |
| Сера, S | 126.22 мг | 1000 мг | 12.6% | 6.8% | 792 г |
| Фосфор, P | 140.7 мг | 800 мг | 17.6% | 9.5% | 569 г |
| Хлор, Cl | 26.5 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.7% | 8679 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 178 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.971 мг | 18 мг | 16.5% | 8.9% | 606 г |
| Йод, I | 1.59 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.6% | 9434 г |
| Кобальт, Co | 2.652 мкг | 10 мкг | 26.5% | 14.4% | 377 г |
| Литий, Li | 10.012 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.58 мг | 2 мг | 29% | 15.7% | 345 г |
| Медь, Cu | 465.32 мкг | 1000 мкг | 46.5% | 25.2% | 215 г |
| Молибден, Mo | 6.29 мкг | 70 мкг | 9% | 4.9% | 1113 г |
| Никель, Ni | 3.05 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 16.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.156 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 35256 г |
| Стронций, Sr | 0.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.3 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14134 г |
| Хром, Cr | 2.77 мкг | 50 мкг | 5.5% | 3% | 1805 г |
| Цинк, Zn | 1.9607 мг | 12 мг | 16.3% | 8.8% | 612 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.464 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.801 г | ~ | |||
| Валин | 0.596 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.364 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.493 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.857 г | ~ | |||
| Лизин | 0.864 г | ~ | |||
| Метионин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Треонин | 0.445 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.539 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.356 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.208 г | ~ | |||
| Аланин | 0.558 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.214 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.51 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.843 г | ~ | |||
| Пролин | 0.461 г | ~ | |||
| Серин | 0.511 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.348 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 19.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.31 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 15.915 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1.675 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.117 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 17.531 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.126 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.168 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.564 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.27 г | min 16.8 г | 13.5% | 7.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.085 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.871 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.7% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.657 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Говядина с чечевицей составляет 184,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».