| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 210 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 75 г |
| Морковь (Жарка) | 75 г |
| Цветная капуста, замороженная, неприготовленная | 75 г |
| Брокколи, замороженная, неприготовленная | 75 г |
| Вода водопроводная питьевая | 600 г |
| Перец сладкий зеленый | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.1 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2510 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 5.7% | 2621 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.9% | 8000 г |
| Углеводы | 12.1 г | 219 г | 5.5% | 8.2% | 1810 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 22.4% | 667 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 5.4% | 2755 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 142.8 мкг | 900 мкг | 15.9% | 23.7% | 630 г |
| альфа Каротин | 1.365 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.877 мг | 5 мг | 17.5% | 26.1% | 570 г |
| бета Криптоксантин | 0.068 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 78.549 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 7.3% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 4.3% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 15.17 мг | 500 мг | 3% | 4.5% | 3296 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 3.6% | 4202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 7.9% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.514 мкг | 400 мкг | 3.1% | 4.6% | 3196 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.11 мг | 90 мг | 19% | 28.3% | 526 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.314 мг | 15 мг | 2.1% | 3.1% | 4777 г |
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.971 мкг | 50 мкг | 3.9% | 5.8% | 2537 г |
| Витамин К, филлохинон | 9 мкг | 120 мкг | 7.5% | 11.2% | 1333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3543 мг | 20 мг | 6.8% | 10.1% | 1477 г |
| Ниацин | 0.783 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.84 мг | 2500 мг | 5.3% | 7.9% | 1896 г |
| Кальций, Ca | 14.7 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.2% | 6803 г |
| Кремний, Si | 16.96 мг | 30 мг | 56.5% | 84.2% | 177 г |
| Магний, Mg | 43.77 мг | 400 мг | 10.9% | 16.2% | 914 г |
| Натрий, Na | 7.71 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.9% | 16861 г |
| Сера, S | 24.93 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.7% | 4011 г |
| Фосфор, P | 69.5 мг | 800 мг | 8.7% | 13% | 1151 г |
| Хлор, Cl | 11.59 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.7% | 19845 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.47 мг | 18 мг | 8.2% | 12.2% | 1224 г |
| Йод, I | 1.08 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1% | 13889 г |
| Кобальт, Co | 1.181 мкг | 10 мкг | 11.8% | 17.6% | 847 г |
| Литий, Li | 1.175 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3567 мг | 2 мг | 17.8% | 26.5% | 561 г |
| Медь, Cu | 147.56 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 22.1% | 678 г |
| Молибден, Mo | 7.738 мкг | 70 мкг | 11.1% | 16.5% | 905 г |
| Никель, Ni | 2.383 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.279 мкг | 55 мкг | 2.3% | 3.4% | 4300 г |
| Стронций, Sr | 57.49 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.25 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.8% | 8290 г |
| Хром, Cr | 1.39 мкг | 50 мкг | 2.8% | 4.2% | 3597 г |
| Цинк, Zn | 0.5412 мг | 12 мг | 4.5% | 6.7% | 2217 г |
| Цирконий, Zr | 6.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.4 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.244 г | ~ | |||
| Валин | 0.133 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.167 г | ~ | |||
| Лизин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Треонин | 0.093 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.203 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аланин | 0.133 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.255 г | ~ | |||
| Глицин | 0.153 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.507 г | ~ | |||
| Пролин | 0.113 г | ~ | |||
| Серин | 0.135 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.554 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.106 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.214 г | min 16.8 г | 1.3% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.233 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.205 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с овощами составляет 67,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».