Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны с телятиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны с телятиной

Телятина, лопаточная часть (Тушение) 240 г
Морковь (Жарка) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 0 г
Макароны Radiatore [Grand di Pasta] 180 г
Мякоть Помидора [Pomito] 0 г
Подсолнечное Масло [Олейна] 15 г
Соус Томатный Краснодарский [Рестория Шеф ] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с телятиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.1 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 940 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 8.2% 685 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 3.3% 1697 г
Углеводы 26.2 г 219 г 12% 6.7% 836 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.6% 1000 г
Вода 56.1 г 2273 г 2.5% 1.4% 4052 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 296.5 мкг 900 мкг 32.9% 18.4% 304 г
бета Каротин 1.779 мг 5 мг 35.6% 19.9% 281 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 2.9% 1935 г
Витамин В4, холин 41.36 мг 500 мг 8.3% 4.6% 1209 г
Витамин В5, пантотеновая 0.401 мг 5 мг 8% 4.5% 1247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 3.9% 1429 г
Витамин В9, фолаты 2.103 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 19020 г
Витамин В12, кобаламин 0.789 мкг 3 мкг 26.3% 14.7% 380 г
Витамин C, аскорбиновая 0.91 мг 90 мг 1% 0.6% 9890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.132 мг 15 мг 0.9% 0.5% 11364 г
Витамин Н, биотин 2.115 мкг 50 мкг 4.2% 2.3% 2364 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин РР, НЭ 3.9245 мг 20 мг 19.6% 10.9% 510 г
Ниацин 0.152 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.92 мг 2500 мг 7.3% 4.1% 1367 г
Кальций, Ca 12.86 мг 1000 мг 1.3% 0.7% 7776 г
Кремний, Si 4.325 мг 30 мг 14.4% 8% 694 г
Магний, Mg 16.84 мг 400 мг 4.2% 2.3% 2375 г
Натрий, Na 43.06 мг 1300 мг 3.3% 1.8% 3019 г
Сера, S 91.16 мг 1000 мг 9.1% 5.1% 1097 г
Фосфор, P 93.1 мг 800 мг 11.6% 6.5% 859 г
Хлор, Cl 39.24 мг 2300 мг 1.7% 0.9% 5861 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.5 мкг ~
Бор, B 47.8 мкг ~
Ванадий, V 15.49 мкг ~
Железо, Fe 1.322 мг 18 мг 7.3% 4.1% 1362 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 10638 г
Кобальт, Co 2.886 мкг 10 мкг 28.9% 16.1% 347 г
Литий, Li 0.939 мкг ~
Марганец, Mn 0.0627 мг 2 мг 3.1% 1.7% 3190 г
Медь, Cu 112.84 мкг 1000 мкг 11.3% 6.3% 886 г
Молибден, Mo 3.13 мкг 70 мкг 4.5% 2.5% 2236 г
Никель, Ni 1.664 мкг ~
Рубидий, Rb 42.9 мкг ~
Селен, Se 0.087 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 63218 г
Стронций, Sr 1.36 мкг ~
Фтор, F 43.52 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9191 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7937 г
Цинк, Zn 1.4045 мг 12 мг 11.7% 6.5% 854 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.207 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.075 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность Макароны с телятиной составляет 179,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».