| Капуста белокочанная | 1000 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Морковь, красная | 200 г |
| Перец сладкий | 50 г |
| Рис, зерно продовольственное | 10 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 50 г |
| Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3583 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 5.5% | 3800 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 7.7% | 2800 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 5.7% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 21.3% | 1000 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 8.1% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 315.8 мкг | 900 мкг | 35.1% | 74.7% | 285 г |
| бета Каротин | 1.896 мг | 5 мг | 37.9% | 80.6% | 264 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 5.7% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 5.1% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 7.69 мг | 500 мг | 1.5% | 3.2% | 6502 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 8.1% | 2618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 12.1% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.438 мкг | 400 мкг | 3.4% | 7.2% | 2977 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.51 мг | 90 мг | 47.2% | 100.4% | 212 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.97 мг | 15 мг | 6.5% | 13.8% | 1546 г |
| Витамин Н, биотин | 0.273 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.1% | 18315 г |
| Витамин К, филлохинон | 101.4 мкг | 120 мкг | 84.5% | 179.8% | 118 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9274 мг | 20 мг | 4.6% | 9.8% | 2157 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.52 мг | 2500 мг | 11.2% | 23.8% | 894 г |
| Кальций, Ca | 52.87 мг | 1000 мг | 5.3% | 11.3% | 1891 г |
| Кремний, Si | 7.823 мг | 30 мг | 26.1% | 55.5% | 383 г |
| Магний, Mg | 22.5 мг | 400 мг | 5.6% | 11.9% | 1778 г |
| Натрий, Na | 14.04 мг | 1300 мг | 1.1% | 2.3% | 9259 г |
| Сера, S | 32.68 мг | 1000 мг | 3.3% | 7% | 3060 г |
| Фосфор, P | 42.4 мг | 800 мг | 5.3% | 11.3% | 1887 г |
| Хлор, Cl | 35.29 мг | 2300 мг | 1.5% | 3.2% | 6517 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 178.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.707 мг | 18 мг | 3.9% | 8.3% | 2546 г |
| Йод, I | 2.92 мкг | 150 мкг | 1.9% | 4% | 5137 г |
| Кобальт, Co | 2.82 мкг | 10 мкг | 28.2% | 60% | 355 г |
| Марганец, Mn | 0.2293 мг | 2 мг | 11.5% | 24.5% | 872 г |
| Медь, Cu | 80.98 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 17.2% | 1235 г |
| Молибден, Mo | 9.001 мкг | 70 мкг | 12.9% | 27.4% | 778 г |
| Селен, Se | 0.331 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.3% | 16616 г |
| Фтор, F | 17.67 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 22637 г |
| Хром, Cr | 3.8 мкг | 50 мкг | 7.6% | 16.2% | 1316 г |
| Цинк, Zn | 0.4839 мг | 12 мг | 4% | 8.5% | 2480 г |
Энергетическая ценность Купуста тушенная составляет 47 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».