| Азу из говядины Эколь | 207 г |
| Шампиньоны | 115 г |
| Сливки 20% [Простоквашино] | 67 г |
| Масло оливковое Borges | 2 г |
| Рис готовый | 171 г |
| Мука Рисовая [Кудесница] | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.1 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1058 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 7.4% | 844 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 7.4% | 848 г |
| Углеводы | 15.9 г | 219 г | 7.3% | 4.6% | 1377 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3362 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.9% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 3.6% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 4.99 мг | 500 мг | 1% | 0.6% | 10020 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.474 мг | 5 мг | 9.5% | 6% | 1055 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.011 мг | 2 мг | 0.6% | 0.4% | 18182 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.778 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.1% | 5901 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.023 мкг | 3 мкг | 0.8% | 0.5% | 13043 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.58 мг | 90 мг | 1.8% | 1.1% | 5696 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 43478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.023 мг | 15 мг | 0.2% | 0.1% | 65217 г |
| Витамин Н, биотин | 3.615 мкг | 50 мкг | 7.2% | 4.5% | 1383 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2652 мг | 20 мг | 6.3% | 4% | 1581 г |
| Ниацин | 1.084 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.74 мг | 2500 мг | 4.8% | 3% | 2088 г |
| Кальций, Ca | 0.9 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Кремний, Si | 0.678 мг | 30 мг | 2.3% | 1.4% | 4425 г |
| Магний, Mg | 3.39 мг | 400 мг | 0.8% | 0.5% | 11799 г |
| Натрий, Na | 1.36 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 95588 г |
| Сера, S | 5.65 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.4% | 17699 г |
| Фосфор, P | 26 мг | 800 мг | 3.3% | 2.1% | 3077 г |
| Хлор, Cl | 5.65 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 40708 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 94.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.068 мг | 18 мг | 0.4% | 0.3% | 26471 г |
| Йод, I | 4.07 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.7% | 3686 г |
| Кобальт, Co | 3.389 мкг | 10 мкг | 33.9% | 21.3% | 295 г |
| Литий, Li | 0.181 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0321 мг | 2 мг | 1.6% | 1% | 6231 г |
| Медь, Cu | 112.97 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 7.1% | 885 г |
| Молибден, Mo | 0.678 мкг | 70 мкг | 1% | 0.6% | 10324 г |
| Рубидий, Rb | 5.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.874 мкг | 55 мкг | 10.7% | 6.7% | 936 г |
| Стронций, Sr | 3.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.16 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 126582 г |
| Хром, Cr | 2.94 мкг | 50 мкг | 5.9% | 3.7% | 1701 г |
| Цинк, Zn | 0.0633 мг | 12 мг | 0.5% | 0.3% | 18957 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.033 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.111 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.111 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с говядиной и грибами составляет 159,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».