| Шампиньоны (Запекание) | 226 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.4 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6% | 5930 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 20.8% | 1689 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 7% | 5091 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 51.1% | 690 г |
| Вода | 88.7 г | 2273 г | 3.9% | 13.7% | 2563 г |
| Зола | 3.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.1 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.7% | 42857 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.7% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 24.6% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.479 мг | 1.8 мг | 26.6% | 93.7% | 376 г |
| Витамин В4, холин | 23.26 мг | 500 мг | 4.7% | 16.5% | 2150 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.233 мг | 5 мг | 44.7% | 157.4% | 224 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 9.5% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.912 мкг | 400 мкг | 7.5% | 26.4% | 1337 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.105 мкг | 3 мкг | 3.5% | 12.3% | 2857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.98 мг | 90 мг | 7.8% | 27.5% | 1289 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.105 мкг | 10 мкг | 1.1% | 3.9% | 9524 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.105 мг | 15 мг | 0.7% | 2.5% | 14286 г |
| Витамин Н, биотин | 16.839 мкг | 50 мкг | 33.7% | 118.7% | 297 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9558 мг | 20 мг | 29.8% | 104.9% | 336 г |
| Ниацин | 5.318 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 563.89 мг | 2500 мг | 22.6% | 79.6% | 443 г |
| Кальций, Ca | 13.36 мг | 1000 мг | 1.3% | 4.6% | 7485 г |
| Кремний, Si | 3.157 мг | 30 мг | 10.5% | 37% | 950 г |
| Магний, Mg | 16.49 мг | 400 мг | 4.1% | 14.4% | 2426 г |
| Натрий, Na | 955.02 мг | 1300 мг | 73.5% | 258.8% | 136 г |
| Сера, S | 30.72 мг | 1000 мг | 3.1% | 10.9% | 3255 г |
| Фосфор, P | 122.9 мг | 800 мг | 15.4% | 54.2% | 651 г |
| Хлор, Cl | 1489.02 мг | 2300 мг | 64.7% | 227.8% | 154 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 440.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.393 мг | 18 мг | 2.2% | 7.7% | 4580 г |
| Йод, I | 19.94 мкг | 150 мкг | 13.3% | 46.8% | 752 г |
| Кобальт, Co | 16.487 мкг | 10 мкг | 164.9% | 580.6% | 61 г |
| Литий, Li | 0.842 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1556 мг | 2 мг | 7.8% | 27.5% | 1285 г |
| Медь, Cu | 548.93 мкг | 1000 мкг | 54.9% | 193.3% | 182 г |
| Молибден, Mo | 5.853 мкг | 70 мкг | 8.4% | 29.6% | 1196 г |
| Рубидий, Rb | 27.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.806 мкг | 55 мкг | 52.4% | 184.5% | 191 г |
| Стронций, Sr | 17.68 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 60.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.78 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.4% | 27064 г |
| Хром, Cr | 13.68 мкг | 50 мкг | 27.4% | 96.5% | 365 г |
| Цинк, Zn | 0.3184 мг | 12 мг | 2.7% | 9.5% | 3769 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 37.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.154 г | min 16.8 г | 0.9% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.517 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 16.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.544 г | ~ |
Энергетическая ценность Шампиньоны запеченые составляет 28,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».