| Яичный желток куриный (Жарка) | 110 г |
| Яичный белок куриный (Жарка) | 70 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 297.7 ккал | 1684 ккал | 17.7% | 5.9% | 566 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 6.8% | 497 г |
| Жиры | 25.6 г | 56 г | 45.7% | 15.4% | 219 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.4% | 7821 г |
| Вода | 57 г | 2273 г | 2.5% | 0.8% | 3988 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 548.4 мкг | 900 мкг | 60.9% | 20.5% | 164 г |
| Ретинол | 0.586 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 0.8% | 4032 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.16 мг | 1.5 мг | 10.7% | 3.6% | 938 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.44 мг | 1.8 мг | 24.4% | 8.2% | 409 г |
| Витамин В4, холин | 516.14 мг | 500 мг | 103.2% | 34.7% | 97 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.735 мг | 5 мг | 54.7% | 18.4% | 183 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.307 мг | 2 мг | 15.4% | 5.2% | 651 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.216 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.3% | 2629 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.219 мкг | 3 мкг | 40.6% | 13.6% | 246 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.818 мкг | 10 мкг | 48.2% | 16.2% | 208 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.886 мг | 15 мг | 25.9% | 8.7% | 386 г |
| Витамин Н, биотин | 39.82 мкг | 50 мкг | 79.6% | 26.7% | 126 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8922 мг | 20 мг | 19.5% | 6.6% | 514 г |
| Ниацин | 0.15 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.68 мг | 2500 мг | 5.9% | 2% | 1681 г |
| Кальций, Ca | 93.77 мг | 1000 мг | 9.4% | 3.2% | 1066 г |
| Магний, Mg | 13.65 мг | 400 мг | 3.4% | 1.1% | 2930 г |
| Натрий, Na | 112.81 мг | 1300 мг | 8.7% | 2.9% | 1152 г |
| Сера, S | 190.36 мг | 1000 мг | 19% | 6.4% | 525 г |
| Фосфор, P | 368.4 мг | 800 мг | 46.1% | 15.5% | 217 г |
| Хлор, Cl | 168.26 мг | 2300 мг | 7.3% | 2.5% | 1367 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.476 мг | 18 мг | 24.9% | 8.4% | 402 г |
| Йод, I | 21.07 мкг | 150 мкг | 14% | 4.7% | 712 г |
| Кобальт, Co | 15.569 мкг | 10 мкг | 155.7% | 52.3% | 64 г |
| Марганец, Mn | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 0.8% | 4082 г |
| Медь, Cu | 113.35 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 3.8% | 882 г |
| Молибден, Mo | 9.581 мкг | 70 мкг | 13.7% | 4.6% | 731 г |
| Селен, Se | 42.553 мкг | 55 мкг | 77.4% | 26% | 129 г |
| Хром, Cr | 5.87 мкг | 50 мкг | 11.7% | 3.9% | 852 г |
| Цинк, Zn | 2.1453 мг | 12 мг | 17.9% | 6% | 559 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.929 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.355 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.863 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.295 г | ~ | |||
| Лизин | 1.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.449 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.744 г | ~ | |||
| Треонин | 0.748 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.229 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.742 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.371 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.849 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.306 г | ~ | |||
| Глицин | 0.499 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.983 г | ~ | |||
| Пролин | 0.629 г | ~ | |||
| Серин | 1.221 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.629 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.302 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 33.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 944.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.976 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.371 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.246 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.769 г | min 16.8 г | 52.2% | 17.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.419 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.523 г | от 11.2 до 20.6 г | 58.2% | 19.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.581 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница составляет 297,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».