| Кета (Жарка) | 1892 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Смесь Перцев [Kamis] | 3 г |
| Соевый Соус Классический [Sen Soy] | 30 г |
| Масло Растительное [Mr. Ricco] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.5 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1018 г |
| Белки | 23.1 г | 76 г | 30.4% | 18.4% | 329 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 8.5% | 709 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 73000 г |
| Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3353 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.2 мкг | 900 мкг | 4.6% | 2.8% | 2184 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.332 мг | 1.5 мг | 22.1% | 13.4% | 452 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.206 мг | 1.8 мг | 11.4% | 6.9% | 874 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.031 мг | 5 мг | 20.6% | 12.4% | 485 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.503 мг | 2 мг | 25.2% | 15.2% | 398 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.898 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.6% | 3670 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.967 мкг | 3 мкг | 165.6% | 100.1% | 60 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.01 мг | 90 мг | 1.1% | 0.7% | 8911 г |
| Витамин D, кальциферол | 17.013 мкг | 10 мкг | 170.1% | 102.8% | 59 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.357 мг | 15 мг | 9% | 5.4% | 1105 г |
| Витамин Н, биотин | 1.03 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.3% | 4854 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.3118 мг | 20 мг | 46.6% | 28.2% | 215 г |
| Ниацин | 5.697 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.74 мг | 2500 мг | 11.2% | 6.8% | 891 г |
| Кальций, Ca | 19.04 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.1% | 5252 г |
| Магний, Mg | 27.91 мг | 400 мг | 7% | 4.2% | 1433 г |
| Натрий, Na | 183.66 мг | 1300 мг | 14.1% | 8.5% | 708 г |
| Сера, S | 230.8 мг | 1000 мг | 23.1% | 14% | 433 г |
| Фосфор, P | 175.5 мг | 800 мг | 21.9% | 13.2% | 456 г |
| Хлор, Cl | 345.85 мг | 2300 мг | 15% | 9.1% | 665 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.675 мг | 18 мг | 3.8% | 2.3% | 2667 г |
| Йод, I | 22.3 мкг | 150 мкг | 14.9% | 9% | 673 г |
| Кобальт, Co | 22.219 мкг | 10 мкг | 222.2% | 134.3% | 45 г |
| Марганец, Mn | 0.0447 мг | 2 мг | 2.2% | 1.3% | 4474 г |
| Медь, Cu | 128.8 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 7.8% | 776 г |
| Молибден, Mo | 3.88 мкг | 70 мкг | 5.5% | 3.3% | 1804 г |
| Никель, Ni | 5.258 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 34.812 мкг | 55 мкг | 63.3% | 38.2% | 158 г |
| Фтор, F | 376.86 мкг | 4000 мкг | 9.4% | 5.7% | 1061 г |
| Хром, Cr | 48.2 мкг | 50 мкг | 96.4% | 58.2% | 104 г |
| Цинк, Zn | 0.8158 мг | 12 мг | 6.8% | 4.1% | 1471 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.804 г | ~ | |||
| Валин | 1.16 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.16 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.98 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.547 г | ~ | |||
| Лизин | 2.964 г | ~ | |||
| Метионин | 0.516 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.773 г | ~ | |||
| Треонин | 0.902 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.258 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.644 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.547 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.32 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.707 г | ~ | |||
| Глицин | 1.289 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.093 г | ~ | |||
| Пролин | 0.644 г | ~ | |||
| Серин | 0.902 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.902 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.258 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 60.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.309 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.941 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.206 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.714 г | min 16.8 г | 16.2% | 9.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.387 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.521 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.67 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.773 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.242 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.1% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.052 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.361 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.129 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.773 г | ~ |
Энергетическая ценность Кета запеченная составляет 165,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».