Мой здоровый рацион

Рецепт Кета с томатом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кета с томатом и сыром

Кета 300 г
Масло Растительное [Mr. Ricco] 10 г
Соевый Соус Классический [Sen Soy] 8 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Смесь Перцев [Kamis] 3 г
Помидоры Черри [Магнит] 30 г
Сыр Гауда 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кета с томатом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.1 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1020 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 13.9% 437 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 10.8% 560 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.3% 19909 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 1.7% 3540 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.7 мкг 900 мкг 3.3% 2% 3030 г
Ретинол 0.03 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.245 мг 1.5 мг 16.3% 9.9% 612 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 5% 1208 г
Витамин В5, пантотеновая 0.743 мг 5 мг 14.9% 9% 673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.371 мг 2 мг 18.6% 11.3% 539 г
Витамин В9, фолаты 11.213 мкг 400 мкг 2.8% 1.7% 3567 г
Витамин В12, кобаламин 3.045 мкг 3 мкг 101.5% 61.5% 99 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 0.6% 10112 г
Витамин D, кальциферол 12.104 мкг 10 мкг 121% 73.3% 83 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.965 мг 15 мг 6.4% 3.9% 1554 г
Витамин Н, биотин 0.631 мкг 50 мкг 1.3% 0.8% 7924 г
Витамин РР, НЭ 6.3119 мг 20 мг 31.6% 19.1% 317 г
Ниацин 3.861 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.83 мг 2500 мг 10% 6.1% 1005 г
Кальций, Ca 17.58 мг 1000 мг 1.8% 1.1% 5688 г
Магний, Mg 22.44 мг 400 мг 5.6% 3.4% 1783 г
Натрий, Na 332 мг 1300 мг 25.5% 15.4% 392 г
Сера, S 142.43 мг 1000 мг 14.2% 8.6% 702 г
Фосфор, P 149.1 мг 800 мг 18.6% 11.3% 537 г
Хлор, Cl 565.77 мг 2300 мг 24.6% 14.9% 407 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.467 мг 18 мг 2.6% 1.6% 3854 г
Йод, I 37.13 мкг 150 мкг 24.8% 15% 404 г
Кобальт, Co 14.963 мкг 10 мкг 149.6% 90.6% 67 г
Марганец, Mn 0.039 мг 2 мг 2% 1.2% 5128 г
Медь, Cu 83.7 мкг 1000 мкг 8.4% 5.1% 1195 г
Молибден, Mo 3.787 мкг 70 мкг 5.4% 3.3% 1848 г
Никель, Ni 4.455 мкг ~
Селен, Se 27.105 мкг 55 мкг 49.3% 29.9% 203 г
Фтор, F 319.32 мкг 4000 мкг 8% 4.8% 1253 г
Хром, Cr 40.84 мкг 50 мкг 81.7% 49.5% 122 г
Цинк, Zn 0.5243 мг 12 мг 4.4% 2.7% 2289 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.04 г ~
Валин 0.668 г ~
Гистидин* 0.668 г ~
Изолейцин 0.564 г ~
Лейцин 0.891 г ~
Лизин 1.708 г ~
Метионин 0.297 г ~
Метионин + Цистеин 0.446 г ~
Треонин 0.52 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.371 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.891 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.337 г ~
Аспарагиновая кислота 1.559 г ~
Глицин 0.743 г ~
Глутаминовая кислота 1.782 г ~
Пролин 0.371 г ~
Серин 0.52 г ~
Тирозин 0.52 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 53.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.178 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.542 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.931 г min 16.8 г 11.5% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.223 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.876 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.386 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.446 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.884 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.067 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.208 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.074 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.446 г ~

Энергетическая ценность Кета с томатом и сыром составляет 165,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».