Мой здоровый рацион

Рецепт Мед с орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мед с орехами

Мед пчелиный 95 г
Фундук 30 г
Миндаль 20 г
Тыквенные семечки, сушеные 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мед с орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 441.7 ккал 1684 ккал 26.2% 5.9% 381 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 2.3% 987 г
Жиры 22 г 56 г 39.3% 8.9% 255 г
Углеводы 53 г 219 г 24.2% 5.5% 413 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 2.7% 833 г
Вода 12.4 г 2273 г 0.5% 0.1% 18331 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 112500 г
альфа Каротин 0.065 мкг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
бета Криптоксантин 0.065 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.774 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 1.7% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 1.7% 1374 г
Витамин В4, холин 19.61 мг 500 мг 3.9% 0.9% 2550 г
Витамин В5, пантотеновая 0.402 мг 5 мг 8% 1.8% 1244 г
Витамин В6, пиридоксин 0.218 мг 2 мг 10.9% 2.5% 917 г
Витамин В9, фолаты 39.968 мкг 400 мкг 10% 2.3% 1001 г
Витамин C, аскорбиновая 1.81 мг 90 мг 2% 0.5% 4972 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.263 мг 15 мг 48.4% 11% 207 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 2.265 мг ~
дельта Токоферол 0.028 мг ~
Витамин Н, биотин 15.597 мкг 50 мкг 31.2% 7.1% 321 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 0.8% 2927 г
Витамин РР, НЭ 2.3734 мг 20 мг 11.9% 2.7% 843 г
Ниацин 1.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 309.55 мг 2500 мг 12.4% 2.8% 808 г
Кальций, Ca 79.68 мг 1000 мг 8% 1.8% 1255 г
Кремний, Si 17.742 мг 30 мг 59.1% 13.4% 169 г
Магний, Mg 103.52 мг 400 мг 25.9% 5.9% 386 г
Натрий, Na 8.45 мг 1300 мг 0.7% 0.2% 15385 г
Сера, S 69.77 мг 1000 мг 7% 1.6% 1433 г
Фосфор, P 209.5 мг 800 мг 26.2% 5.9% 382 г
Хлор, Cl 26.1 мг 2300 мг 1.1% 0.2% 8812 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.5 мкг ~
Бор, B 62.3 мкг ~
Ванадий, V 36.12 мкг ~
Железо, Fe 2.182 мг 18 мг 12.1% 2.7% 825 г
Йод, I 2.3 мкг 150 мкг 1.5% 0.3% 6522 г
Кобальт, Co 4.687 мкг 10 мкг 46.9% 10.6% 213 г
Литий, Li 4.31 мкг ~
Марганец, Mn 1.7544 мг 2 мг 87.7% 19.9% 114 г
Медь, Cu 358.26 мкг 1000 мкг 35.8% 8.1% 279 г
Молибден, Mo 10.226 мкг 70 мкг 14.6% 3.3% 685 г
Никель, Ni 22.826 мкг ~
Рубидий, Rb 9.1 мкг ~
Селен, Se 1.394 мкг 55 мкг 2.5% 0.6% 3945 г
Стронций, Sr 41.01 мкг ~
Титан, Ti 15.81 мкг ~
Фтор, F 82.13 мкг 4000 мкг 2.1% 0.5% 4870 г
Хром, Cr 36.77 мкг 50 мкг 73.5% 16.6% 136 г
Цинк, Zn 1.3068 мг 12 мг 10.9% 2.5% 918 г
Цирконий, Zr 6.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.492 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 47.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.073 г ~
Валин 0.397 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.345 г ~
Лейцин 0.524 г ~
Лизин 0.245 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.237 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.356 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.423 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.23 г ~
Аспарагиновая кислота 0.693 г ~
Глицин 0.487 г ~
Глутаминовая кислота 1.554 г ~
Пролин 0.353 г ~
Серин 0.456 г ~
Тирозин 0.25 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.2 г от 4.7 до 16.8 г 89.4% 20.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.903 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.043 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.488 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.327 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 16.041 г min 16.8 г 95.5% 21.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 15.996 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.039 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.321 г от 11.2 до 20.6 г 38.6% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 4.265 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.333 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Мед с орехами составляет 441,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».