| Легкое свиное (Варка без слива) | 300 г |
| Сердце говяжье (Варка без слива) | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.5 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1043 г |
| Белки | 21.7 г | 76 г | 28.6% | 17.7% | 350 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 4.9% | 1273 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 2.8% | 2212 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 5.6% | 1111 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3343 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.9 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.4% | 15254 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.182 мг | 1.5 мг | 12.1% | 7.5% | 824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.386 мг | 1.8 мг | 21.4% | 13.3% | 466 г |
| Витамин В4, холин | 74.93 мг | 500 мг | 15% | 9.3% | 667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.033 мг | 5 мг | 40.7% | 25.2% | 246 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.629 мг | 2 мг | 31.5% | 19.5% | 318 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.134 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.4% | 2643 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.715 мкг | 3 мкг | 257.2% | 159.3% | 39 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.53 мг | 90 мг | 1.7% | 1.1% | 5882 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.89 мг | 15 мг | 5.9% | 3.7% | 1685 г |
| Витамин Н, биотин | 9.332 мкг | 50 мкг | 18.7% | 11.6% | 536 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.5737 мг | 20 мг | 62.9% | 38.9% | 159 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.46 мг | 2500 мг | 12.4% | 7.7% | 805 г |
| Кальций, Ca | 19.23 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.2% | 5200 г |
| Кремний, Si | 183.976 мг | 30 мг | 613.3% | 379.8% | 16 г |
| Магний, Mg | 38.78 мг | 400 мг | 9.7% | 6% | 1031 г |
| Натрий, Na | 75.16 мг | 1300 мг | 5.8% | 3.6% | 1730 г |
| Сера, S | 318.25 мг | 1000 мг | 31.8% | 19.7% | 314 г |
| Фосфор, P | 285.1 мг | 800 мг | 35.6% | 22% | 281 г |
| Хлор, Cl | 76.85 мг | 2300 мг | 3.3% | 2% | 2993 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 62.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 59.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.16 мг | 18 мг | 50.9% | 31.5% | 197 г |
| Йод, I | 11.35 мкг | 150 мкг | 7.6% | 4.7% | 1322 г |
| Кобальт, Co | 10.964 мкг | 10 мкг | 109.6% | 67.9% | 91 г |
| Марганец, Mn | 0.6389 мг | 2 мг | 31.9% | 19.8% | 313 г |
| Медь, Cu | 481.45 мкг | 1000 мкг | 48.1% | 29.8% | 208 г |
| Молибден, Mo | 25.92 мкг | 70 мкг | 37% | 22.9% | 270 г |
| Селен, Se | 15.905 мкг | 55 мкг | 28.9% | 17.9% | 346 г |
| Фтор, F | 102.23 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.6% | 3913 г |
| Хром, Cr | 26.82 мкг | 50 мкг | 53.6% | 33.2% | 186 г |
| Цинк, Zn | 4.322 мг | 12 мг | 36% | 22.3% | 278 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность фарш ливерный составляет 161,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».